吃红枣 吃红枣可以暖胃吗 红枣怎么吃最暖胃

女性体质较弱，特别是天冷的时候，要多吃暖胃和寒凉的食物。那么吃红枣能暖胃吗？红枣怎么吃最暖胃？

吃红枣能暖胃吗

吃红枣可以暖胃。枣性甘温，入脾胃经。《珍珠胶囊》记载，大枣能“暖胃”。不妨试试用红枣泡茶:用党参15-30g，大枣5-10个一起煮汤，不用茶。也可加陈皮2-3克，调理胃气。

红枣怎么吃最暖胃

1.红枣葱汤

红枣20个，大葱10根，红糖适量。先将红枣用温水浸泡，洗净，放入砂锅中，加入一些水，用火煎30分钟；然后把大葱拍扁，和红糖一起放入红枣沸水中，继续小火炒10分钟。能祛风散寒，健脾养心。适用于神经衰弱、失眠、胸部刺激、感冒咳嗽。

2.红枣桂圆茶

龙眼去壳去核，红枣去核；然后将桂圆、红枣、白砂糖放入杯中，加入开水冲泡，十分钟后服用。桂圆具有很好的补益、补血、润肤等功效。如果日常生活中有气血不足、神经衰弱或虚弱的情况，服用后可以取得很好的效果。

3、紫苏生姜红枣汤

鲜紫苏叶10克，生姜3片，红枣15克。首先将红枣用清水洗净，然后去掉枣，再将生姜切片。将新鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅中，大火煮开。开锅后，小火炖30分钟。然后取出紫苏叶和姜片，继续用文火煮15分钟。这种汤有暖胃散寒、消食行气的作用。

如何选择红枣

1.查看和观看红枣的外观。包括颜色、光泽、皱纹、虫眼等。好的红枣成熟后晒干，颜色为紫红色；劣质红枣通常会被加热或闷，从而使红枣变红，这种红色要么略呈棕色，要么比紫色浅。红枣有两种皱纹。新鲜成熟的红枣皱纹少，陈年红枣皱纹多。表皮和根蒂上会有虫蛀的小眼睛。

2.轻点，用手轻点。色泽好的大红枣比瓷器更坚实，说明肉厚，反之皮多肉少。泡在水里感觉很软。虽然有硬度，但没有弹性。

3.称一称，称一下红枣的重量，成熟的重一些，反之则轻一些。当然，这要结合含水量来考虑。

4.品尝并打破红枣。果肉颜色均匀，无黑色、褐色、虫蛀、异味。在你嘴里试试。甜度适中，不苦不涩。