51左旋肉碱 左旋肉碱与食品
小雨养生店增强耐力，提高运动成绩
左旋肉碱可以促进脂肪酸的氧化穿过线粒体膜提供能量，所以在运动时可以促进体内脂肪的燃烧提供能量。同时，左旋肉碱还能促进支链氨基酸的氧化利用，并能改变线粒体中呼吸酶的活性，从而提高有氧氧化提供能量的能力。
因此，适当服用左旋肉碱可以提高运动中的能量生成，提高身体的耐力水平，从而提高运动成绩，特别适合耐力运动。
早在1982年，左旋肉碱就被参加西班牙世界杯的意大利队广泛用作营养补充剂。在这场比赛中，意大利队的球员非常有活力，凭借着完美的技术，意大利人最终获得了冠军。从那以后，左旋肉碱在运动中得到了广泛的应用。
促进疲劳恢复
补充左旋肉碱可以促进细胞内丙酮酸脱氢酶的活性，从而促进葡萄糖的氧化利用，有利于延缓运动时疲劳的发生。运动时乳酸产生过多，会增加血液和组织液的酸度，减少ATP的生成，导致疲劳。补充左旋肉碱可以清除过量的乳酸，提高运动能力，促进运动性疲劳的恢复。氨是蛋白质的降解产物，也是运动性疲劳的识别标志。即使氨含量低，也会有很大的毒性。发现左旋肉碱具有抗氨毒性、促进尿素循环、将氨降解为尿素、解除氨毒性的作用。
适当补充左旋肉碱对慢性疲劳综合征也有明显效果。左旋肉碱参与多种代谢过程，在提高人体免疫力、保护细胞膜稳定性、提高运动耐力和抗疲劳等方面发挥重要作用。积极纠正左旋肉碱的不足，可以促进慢性疲劳综合征患者各种代谢紊乱的恢复，增强机体能量合成，提高最大运动耐力水平，起到抗疲劳的作用。对亚健康也能起到一定的防治作用。
延缓衰老过程
能量是最大的抗衰老力量，细胞有足够的能量就会充满活力。在人体衰老过程中，细胞能量的减少是加速衰老的原因之一。适当补充左旋肉碱可以延缓衰老进程。
此外，足够的能量对细胞起保护作用。当身体衰老时，细胞的能量供应不足。补充左旋肉碱不仅可以提供足够的能量，还可以保持免疫系统的强大，从而避免一些疾病的入侵。
有利于宝宝健康
l-肉碱是婴儿必需的营养素，在婴儿以脂肪为能源的代谢中起着重要作用。
婴儿左旋肉碱合成能力较弱，只有12%的成年人，尤其是早产儿，必须补充外源性左旋肉碱才能满足身体需要。
左旋肉碱不仅在能量产生和脂肪代谢过程中发挥重要作用，而且在维持婴儿生命和促进婴儿发育的某些生理过程，如生酮和氮代谢等方面也有一定的作用。目前，世界已经
目前已有22个国家在婴幼儿奶粉中添加了左旋肉碱，添加了左旋肉碱的母乳奶粉已在国内上市。
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