棉子油 棉子油

棉籽油

锦葵科植物种子提取的脂肪油。植物形态详见“棉花”。

种子油中含有亚油酸、棕榈酸、油酸、硬脂酸等甘油酯和植物甾醇，而原油中含有有毒的棉酚。

饲喂鸡的棉籽油比其他植物油更能提高血脂水平；它可能含有环丙烯脂肪酸，可增加血清胆固醇水平和鸡主动脉的动脉粥样硬化，促进胆汁排泄，而肝脏胆固醇含量较低，因此可能促进胆固醇从肝脏向血液和胆汁的迁移。棉籽油对小鼠心血管疾病的影响也高于玉米油。棉籽油的半数致死量为255±22毫升/公斤，最大耐受量为203毫升/公斤。死后毛细血管、静脉出现全身瘀血，红细胞崩解，毛细血管出血，失水，内脏失重，胃内大细胞浸润性溃疡，肾小管、骨骼肌变性。在慢性毒性试验中，在第15天和第5天静脉注射6或9 g/kg棉籽油悬液处死狗，而相同剂量的大豆油没有伤害。毒性见“棉根”。

简编:“辛，热，微毒。”

《纲要》:“治恶疮疥。”