吃枸杞子的作用与功效 中药枸杞子的作用与功效及食用方法

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宁夏枸杞和枸杞的果实。枸杞简称，又称甘枸杞。枸杞分布在中国大部分地区；宁夏枸杞分布在甘肃、宁夏、新疆、内蒙古和青海。夏秋成熟时收获果实。新鲜时清洗或晾干备用。

:甜而平。它能滋补肝肾，滋养精血，明目。

:用于肝肾不足、精血不足、腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精不孕；肾虚口渴口干，尿频舌红；精血帮不了眼，眼睛昏花，视力下降。

:生吃、熬汤、熬膏、泡酒、或放丸。

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1.芪元膏:枸杞和桂圆假种皮平分。加水，用文火多次熬制至枸杞、桂圆无味，去渣，继续熬成糊状。每次1 ~ 2勺，用开水冲服。

出自《摄政秘籍》。此方用枸杞补肾益精养血，桂圆肉养血安神益智。用于治疗肝肾不足、血虚、腰膝酸软、头晕耳鸣、心悸健忘。

2.齐静药膏:枸杞、黄精平分。加水，小火多次煎煮，去渣，浓缩，加入蜂蜜，混合，煮沸，冷却。每次1 ~ 2勺，用开水冲服。

出自《尊声八记》。枸杞、黄精是古代常用的延年益寿、抗衰老的药物，具有很好的滋补肝肾、益精血的功效。原党说:“永远帮助和团结；补丹田镇，活血养颜，……”故可服早衰、肝肾精血不足、腰酸乏力、耳鸣头晕、健忘、容颜渐衰者。

3.七味茶:枸杞和五味子平分秋色。磨成粗粉。每次9 ~ 15g，用开水冲泡代茶饮。在此网站上搜索和组织

出自《摄政八妙方》。此方用枸杞补阴精，五味子益气生津敛汗。对于气阴两虚的人来说，他们不能适应夏天炎热的气候，夏天经常生病，头晕、疲倦、脚痛、心烦、自汗、饮食减少、脉搏微弱。

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砂锅枸杞乌骨鸡:

味道:咸鲜可口

工艺:砂锅

砂锅枸杞乌骨鸡的制作材料；

配料:乌骨鸡1000克

辅料:枸杞5克

调料:盐5g、味精3g、胡椒粉3g、葱20g、姜10g

砂锅枸杞乌骨鸡做法:

1.将宰杀清洗干净的乌骨鸡的头、颈、脊、爪切掉，其余剁成块，放入清水中浸泡血渍。

2.把烧开的锅放在火上，注入清水。把鸡块放入锅中。煮沸后，去除漂浮的泡沫，取出鸡块，冲洗干净。然后把泡好的鸡的血倒入锅中。煮开后改用小火，去掉浮沫，做鸡汤。

3.将鸡块放入砂锅中，倒入鸡汤，加入洋葱和生姜，大火煮沸，去除浮沫，小火长时间炖至鸡肉酥烂，加入精盐、胡椒面和枸杞，炖20分钟，使其充分入味。挑出葱和姜，加入味精，放入汤盘。

菜品及功效:补气血方、乌发方、滋阴方、产后调理方，此汤具有补肾滋阴、退热的作用。适用于治疗肾阴虚型咳喘。

党参枸杞红枣汤:

配料:红枣12克，白糖适量，党参20克，枸杞12克

党参枸杞大枣汤的做法:

1.党参洗净，切成段备用。

2.红枣和枸杞用清水浸泡5分钟后捞出备用。

3.将所有材料放入砂锅中，然后加入适量的水，一起煮沸。

4.煮沸后，小火煮10分钟左右。

5.挑出党参，喝汤，吃枸杞和红枣。

功效:滋肾固精，可治疗阳痿、早泄、遗精等。对乏力、滑脱等症状有显著疗效。党参能补中益气、和脾胃、补血降压，对各种原因引起的衰弱、缺铁性贫血、营养不良性贫血有显著疗效。此外，党参还可用于肾炎，可减少尿蛋白排泄。

羊肉枸杞汤:

味道:咸鲜可口

技术:沸腾

羊肉枸杞汤的制作材料:

配料:羊肉1000克

辅料:枸杞20克

调料:生姜12克、黄酒5克、葱4克、蒜4克、味精2克、盐3克、花生油15克

羊肉枸杞汤的做法:

羊肉去筋膜，洗净切块，生姜切片。锅里的油加热后，倒入羊肉、料酒、姜、蒜翻炒。炒好后放入砂锅中，加入适量清水，加入枸杞等。，用大火煮开，再用小火煨，然后加入料酒、姜、葱、蒜、味精和盐拌匀。

用法:随餐服用或单独服用。

菜系及功效:壮阳早泄药膳方、强腰补肾方、肢冷恶寒方、强腰补肾强筋方。适用于肾阳不足引起的腰膝酸软、筋骨无力。

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①治肝肾不足、辨花或干眼症痛:熟地黄、山茱萸、茯苓、山药、丹皮、泽泻、枸杞子、菊花。把蜂蜜炼成药丸。

②治劳虚:枸杞三升，生地一升，芦笋一升。在第二天，把这三样东西捣碎，晒干，用丝绸、蜂蜜和药丸做成，像小丸一样大。

③治疗肾经亏虚目赤:枸杞1公斤..好酒润透，分四味:炒川椒、小茴香、芝麻、苦楝肉，挑出枸杞，加入熟地黄、白术、茯苓。

④补虚长肌，益色，使人肥壮:枸杞二升。两升清酒，砸碎，用酒浸泡七天，榨干酒糟，让你的感情畅饮。

⑤虚劳、下焦不足、微渴、尿量的治疗:混合痔1 ~ 2枚，黄芪1 ~ 2枚，人参1 ~ 2枚，肉桂3枚，当归1 ~ 2枚，白芍1 ~ 2枚。把筛子打成粉末。每次服三钱，取一杯水，加姜半分钟，三枣半分钟，煎至六分钟，去渣，趁热吃。

⑥安神养血，滋阴壮阳，益智强筋骨，淡化肌肤。颜色:枸杞5升，圆眼睛5斤。前两种口味属于一个地方。用新水取流水50斤，用桑葚柴在砂锅中慢慢煮开，逐渐加水至圆润无味，然后去渣，慢慢煮成糊状，捞起，存放在磁罐中。不考虑时间和频率，服用两三勺。

⑦治肝虚或风流泪:枸杞二升。把它打碎，放进一个丝绸包里。放在罐子里，泡在一桶酒里，密封起来，不要灰心，三七天。每天喝，醒来不要喝醉。

8治疗结膜充血:将枸杞榨汁捣碎，每日三至五次。

⑨治暑虚:枸杞、五味子。研磨，加水煮沸，密封三天，更换茶叶。

:补肾填精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳。治肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕目眩、流泪、乏力咳嗽、口渴遗精。