晚上喝酸奶 晚上喝酸奶能补钙吗?喝酸奶有什么好处
酸奶是许多人喜欢喝的饮料。它又酸又甜,吃起来非常可口。然而,很多人可能不知道喝酸奶的好处。下面给大家讲讲酸奶的好处。
晚上喝酸奶能补钙吗?喝酸奶有什么好处
酸奶既保留了牛奶的所有优点,又充分利用了它的优点,避免了它在某些方面的弱点,使它成为一种更适合人类的营养保健品。众所周知,酸奶可以补钙。那么,酸奶是由什么制成的呢?酸奶是一种以鲜奶为原料,经过巴氏杀菌后在牛奶中添加有益菌,发酵后冷却灌装的乳制品。目前市面上的酸奶产品多为凝固、搅拌、带果味的各种果汁和果酱。
首先,晚上喝酸奶是最补钙的
虽然牛奶也含有高钙,但与之相比,酸奶中含有的乳酸与钙结合,促进钙的吸收。一般来说,最好在饭后30分钟到2小时之间喝酸奶。但中医建议,酸奶要想充分发挥补钙作用,最好晚上喝。
理由
:
1.人体血液中钙含量最低的时间是下午12: 00到凌晨,有利于食物中钙的吸收。
2.从晚上12: 00到凌晨,影响人体钙吸收的因素很少。
技巧
:晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙或漱口。另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
第二,上班族下午喝酸奶防止辐射
对于那些午饭后坐在电脑前不再活动,一直被电磁辐射笼罩的上班族来说,在午饭时间喝一杯酸奶对身体非常有益。另外,下午喝酸奶也可以缓解紧张和工作压力。
理由
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1.有研究指出,维生素B可以提高人体抵抗辐射伤害的能力,而富含B族维生素的酸奶恰恰发挥了这一优势。酸奶还能减少辐射损伤,抑制辐射后淋巴细胞数量的减少。
2.酸奶中的酪氨酸对缓解过度心理压力、高度紧张和焦虑引起的疲劳有很大帮助。乳酸菌发酵后,酸奶中蛋白质、肽和氨基酸的颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大增加,更容易吸收。午餐时或午餐后喝一杯酸奶,可以让上班族整个下午都轻松神清气爽,更有利于提高工作效率。
技巧
:喝酸奶应少量多次,不但效果更好,还能避免食用过多造成肠胃不适。最后要注意的是喝完酸奶一定要记得漱口,否则酸奶中的酸性物质及乳酸菌会影响到牙齿健康。
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