生腰果能吃吗 腰果上有黑点能吃吗
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第一，腰果上有黑点可以吃吗
第二，如何吃好腰果
第三，吃腰果的禁忌
你能吃腰果上的黑点吗
1.你能吃腰果上的黑点吗
腰果是一种肾形坚果，属于腰果属，鼠李科，无患子属。营养价值丰富，可用于烹饪和药用，是世界四大干果之一。可以吃腰果上的黑点吗？
不是，腰果产生的黑点说明腰果已经开始变质，变质的腰果营养价值会逐渐消失，产生异味和有害物质，严重时会导致食物中毒。
2.吃腰果能补肾吗
腰果被称为“世界四大坚果”，中医理论认为腰果具有补脑、补肾、健脾的作用。作为种子食物的一员，腰果富含能量，具有促进血液循环和改善勃起功能的作用。经常食用腰果更有利于提高抗病能力和性欲。
3.孕妇可以吃腰果吗
腰果营养丰富，孕妇怀孕时会消耗大量营养。吃腰果可以帮助准妈妈补充孕期消耗的大量能量和营养。吃腰果可以补充蛋白质，提高免疫力，增强抵抗力。
吃腰果可以帮助准妈妈补充矿物质和维生素，帮助准妈妈消除疲劳。孕妇怀孕时往往食欲不佳。腰果很好吃，适合增进食欲。腰果富含脂肪和膳食纤维，孕妇在孕期容易便秘。吃腰果可以帮助孕妇排便利尿，减轻孕妇水肿，帮助孕妇控制体重。
如何让腰果好吃
1.芹菜腰果虾的做法
食材:芹菜100克，虾适量，腰果适量，盐5克，鸡粉2克，姜5克，胡椒粉2克，植物油适量。
练习:
1.1.如果是生腰果，先烧热锅，倒入少许油，慢慢连续翻炒，炒至熟透香。而熟腰果可以省略这一步。
1.2.虾仁洗净晾干，用少许料酒、白胡椒粉、少许盐腌制20分钟。
1.3.芹菜洗净，切成段。
1.4.烧热锅，倒入适量油，炒姜，倒入虾仁炒熟后捞出备用。
1.5.烧热锅，然后倒一点油。油热到冒烟后，炒芹菜段，然后倒入虾仁翻炒，加入盐和鸡粉调味。腰果略炒，即可食用。
腰果、鸡蛋和虾
食材:虾200克、腰果仁50克、葱花2克、蒜片2克、姜2克、鸡蛋30克、油1000克、料酒25克、醋15克、盐2克、味精7克、水淀粉25克、香油10克、汤少许。
练习:
2.1.大虾洗净，剥去虾皮，挑出虾线；
2.2、将蛋白打散，加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀，放下虾，抓糊均匀，喂入拌匀；
2.3.锅中加油，先炒腰果，捞出放在一边，放凉；
2.4.将虾放入锅中，切开，停一会儿倒出，沥干油；
2.5.原锅放少量油，放入葱、蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、汤，倒入虾、腰果，上锅，倒入香油，即可上桌。
吃腰果的禁忌
因为腰果富含油脂，过多的脂肪会增加肝脏的负担。肝功能差的人不适合吃腰果。而且，对于一些肠炎腹泻的患者来说，不适合吃腰果，因为腰果中丰富的油脂会加重肠炎腹泻。
腰果脂肪含量高。虽然其中含有的脂肪酸是良性脂肪酸，不容易让人发胖，但如果摄入过多，还是会让人发胖。所以肥胖者和想减肥的人不适合多吃。
腰果虽然好吃，但是很奇怪。腰果含有很多过敏原，所以对于过敏体质的人来说，食用腰果可能会引起一些过敏反应。因此，对食物过敏的朋友最好远离腰果。
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