血虚 肝血虚吃什么好
潘博士养生课堂肝血不足吃什么？肝脏是人体的造血器官。肝血不足是指血液缺乏或血液的护理功能下降，可能引起面色苍白、饮食模糊、皮肤干燥等症状。那么，肝血不足该吃什么呢？让我们来看看几种食物和食疗。
一、肝血不足吃什么？推荐四种食物:
1.桂圆肉
桂圆肉益心脾，补血。可用于治疗气虚、心血不足、心悸失眠。如果你心脾气血不足，缺乏光泽，疲劳无力，食欲不振，大便不好，可以用桂圆和红枣一起煮粥来弥补。如果记忆力丧失，睡眠不好，很容易感到恐惧，这是缺乏努力的表现。你可以自己做桂圆酱吃。
2.桑葚干
黑色食物含铁量高，其中以桑葚干最多，每100克含铁量为42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。在干燥过程中，最有利于保留一些稳定的营养物质，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
3.红枣
红枣含有丰富的磷、钙、铁等矿物质，并含有多种维生素和氨基酸，具有补气血、强筋骨的作用。《经典》中也有记载:“红枣性甘性温，归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性之功。”
4.南瓜
南瓜富含铁和胡萝卜素，能促进血红素的增加，提高血液浓度和血液质量。南瓜中还含有“钴”和“锌”，而“钴”是血液中红细胞的重要成分之一；锌直接影响成熟红细胞的功能；铁是制造血红蛋白的基本微量元素，血红蛋白是补血不可缺少的原料。因此，清代名医陈修园曾称赞“南瓜是补血的奇葩”。
二、肝血不足吃什么？推荐4种食疗:
1.桂圆粥
桂圆肉枸杞15克，黑米50克，粳米50克。桂圆肉、枸杞、黑米、粳米分别洗净，放入锅中，加适量水，大火烧开，小火煨至米汤浓稠。
2.韭菜炒猪肝
猪肝100克，韭菜50克，洋葱80克，色拉油1汤匙。猪肝的血洗净，切成5毫米的薄片，放入锅中煮至七成，然后用新鲜韭菜和洋葱翻炒，调整味道。
3、三七炖鸡
母鸡500克，三七4克。鸡肉洗净，三七磨成粉。大火烧开水，放入鸡肉煮3 ~ 5分钟，然后取出鸡肉，移到炖锅中，小火炖至熟。加入三七或三七和适量葱、盐、味精调味。本方具有健脾补肾、益气补血、止血化瘀、补血养颜、抗衰老、调经的作用。
4.当归生姜羊肉汤
当归20克、生姜20克、羊肉500克、植物油适量、精盐、黄酒、陈皮。羊肉切块，洗净沥干水分。用食用油、黄酒、生姜加工，炖5分钟，放入砂锅中，加水，加入当归等配料，煮沸，慢慢炖至羊肉酥烂。吃饭时弃当归，吃肉喝汤。
关于肝血不足吃什么的问题，边肖建议吃上面介绍的食物和食疗，希望对你有帮助。
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