冯冰 幼儿园肥胖儿童增多，老师怎么做
乔瑶瑶随着人们的物质生活越来越丰富，父母害怕下一代输在起跑线上，在饮食上不遗余力地补充营养，导致我们身边肥胖的孩子越来越多。儿童肥胖不是健康的标志。世界卫生组织规定，健康是指身体健康和心理健康。孩子肥胖不是福，可能是祸，即“一胖百病”。肥胖会带来很多疾病，威胁健康，甚至导致过早死亡。肥胖的主要危害是可诱发、复杂化、加重多种严重疾病，如冠心病、高血压、糖尿病、高血脂、痛风、脂肪肝、骨质疏松、性功能障碍、恶性肿瘤等。对于孩子来说，肥胖不仅造成身体姿势笨重，活动不便；而且，还会造成心理障碍。肥胖儿童容易产生自卑、抑郁等心态，直接影响他在集体活动或游戏中的退缩。他不活跃，相对锻炼的机会很少。因此，儿童肥胖应该得到我们家长和老师的高度重视和警惕！
那么，衡量孩子标准体重的依据是什么呢？是儿童标准体重公式:即1~12岁儿童:标准体重 =全龄* 2+8；如果儿童体重超过10% ~ 20%，则超重，超过20% ~ 30%为轻度肥胖，超过30% ~ 50%为重度肥胖。
数据证明，儿童早期肥胖最容易发胖，这与成人肥胖不同。幼儿期肥胖主要是长脂肪细胞的数量，会终身不变。因此，我们的父母永远不要把孩子养得太胖，在避免和预防过度肥胖的同时，还要注意营养，否则，他们会肥胖一辈子。
儿童肥胖的原因是父母缺乏营养科学知识和传统的错误观念。72%的家长认为可以给孩子补充维生素、矿物质、蛋白粉等营养物质；46.7%的家长认为孩子喜欢吃什么，就说明孩子缺什么。在这种观念的支配下，给孩子带来过高的营养压力，造成营养上的各种“伤害”。第二，不健康的家庭生活方式。调查发现，肥胖儿童家庭的饮食模式不合理，他们更喜欢炒、炒、炒肉、蛋、鱼，而很少使用蒸汽和开水。第三，不良饮食行为。孩子喜欢吃大鱼大肉，太甜、太咸和油炸的食物，而且吃得太快太多，导致孩子肥胖。四是个别幼儿教师指导方法不当。有些幼儿教师总是希望孩子吃得多，长得快，或者表扬吃得快，吃得多的孩子，暗示其他孩子也应该这样做。在老师的良好激励下，孩子无意间摄入了大量的热量。专家认为，儿童肥胖的预防和干预不是“节食”，而是从纠正不健康的饮食行为和生活方式入手，构建健康的行为。
目前儿童单纯性肥胖应采取综合干预措施，包括饮食控制、行为矫正和运动训练。
对于肥胖儿童，饮食控制包括改变不良饮食习惯，合理选择食物，减少食物摄入。一日三餐中，早餐占总食物的35%，中餐占45%，晚餐占20%。让孩子晚饭后尽快刷牙，以免晚上暴饮暴食。
在食物选择上，要避免高糖、高脂肪、高淀粉的食物，在烹饪方法上多使用蒸凉拌菜，少使用油炸和油炸的方法。尽量避免让孩子吃高热量的食物，比如薯条、冰淇淋和奶酪。对于主食量较大的儿童，一开始应限制主食摄入量1/3，每餐逐渐减少到1/2。小碗吃饭，细嚼慢咽，饭前喝汤，都是避免孩子吃太多的方法。幼儿园老师一定要提醒孩子细嚼慢咽，这样有利于控制体重。
行为矫正需要纠正孩子的不良习惯，如偏食、厌食或进食等，以缓解他们的抑郁、孤独和不满，以及对运动的厌恶。
适度的运动不仅会增加能量消耗，还会降低肥胖儿童的食欲。运动时脉搏每分钟150次左右比较合适。这样的强度不会让孩子太累，而且可以有效消耗体脂。每天运动40到60分钟，每周运动5天，会有更好的治疗效果。
一般来说，如果你坚持锻炼2到3个月，你的肥胖率就会降低。应选择全身肌肉的有氧运动，包括跑步、游泳、爬山、爬楼梯、跳绳、踢毽子等。，从而消耗更多的脂肪，达到治疗的目的。
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