荔枝菌 荔枝菌的营养价值 吃荔枝菌的好处
八府堂养生商品目录
一、荔枝细菌的特性
二、荔枝菌的营养价值和食用荔枝菌的好处
第三，吃荔枝细菌的最佳时间
四、荔枝菌种的选择方法
第五，荔枝细菌的副作用
荔枝细菌的特性
1.科和属
真菌
2.起源
怀集
3.别名
草地早熟禾岭南菌王
4.介绍
荔枝菌，被誉为岭南菌中之王，每年从农历五月初一至夏至，荔枝成熟结果，但每年都是昙花一现，时间不长，最多一个月左右。荔枝菌在荔枝林潮湿的白蚁巢中生长迅速，这是由高温和雨水，以及太阳突然落下的大雨驱动的。这次旅行后，只要白蚁巢穴不被破坏，过几天就会重新生长。荔枝菌一般在午夜生长，略呈细纱状，长10-20厘米。菌尖如一把紧伞，味道极其清新爽口。
5.图片
荔枝菌的营养价值及食用荔枝菌的益处
荔枝菌富含高蛋白、胆固醇、淀粉、脂肪、糖类、膳食纤维、氨基酸、维生素和矿物质。
1.荔枝蘑菇汤预防皱纹
荔枝菌含有大量氨基酸，有助于修复人体受损细胞。经常食用荔枝菌汤可以保持皮肤水分，使皮肤更有弹性，防止皮肤松弛和细纹。
2.荔枝细菌促进排便
荔枝菌富含14%左右的纤维素，而纤维素能促进肠胃蠕动，增加大便量，加速粪便排出人体，防止毒素在大肠内堆积，有益人体肠道健康。
3.荔枝细菌防癌
和香菇一样，荔枝菌属于真菌，富含多糖粘液。医学研究证明，这种多糖粘液富含生物活性因子，具有抗癌和抑制癌细胞增殖的作用。
4.荔枝细菌有助于病后恢复
荔枝菌富含蛋白质、铁、钙、B族维生素等营养物质，丰富的氨基酸容易被人体吸收，有助于体弱者补益身体，适合病后康复。
吃荔枝菌的最佳时间
5月中旬至6月中旬
荔枝细菌的筛选方法
1.看外形，选择外形相对完整的荔枝菌。不能有畸形。
2.根据大小，荔枝细菌越大越好。有些特大型荔枝菌受激素刺激，经常食用会对人体造成不良影响，而中小型荔枝菌口感更嫩，过大的荔枝菌很可能因纤维化而口感较硬。所以最好不要买过熟的荔枝菌，78%成熟度最好。
3.看菌盖时，特别是购买荔枝等食用菌时，要选择菌盖有些卷起或没有完全打开的，最好是菌盖下面菌膜没有破裂的，这样才是营养丰富的好菇。如果树冠完全打开或展开，味道会很老。此外，树冠下褶皱中的孢子被释放出来，营养已经流失。
4、看是否有虫蛀、霉斑、杂质。
荔枝细菌的副作用
荔枝菌很好吃，但是有些人不能吃。患有肠胃疾病和肝肾功能衰竭的人不应该经常吃荔枝菌，因为荔枝菌中含有一种叫做甲壳素的物质，它会阻碍肠胃的消化和吸收。
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