六堡茶属于什么茶 六堡茶属于什么茶 六堡茶简介
程氏胃养生导语：六堡茶属于红茶。它选用广西苍梧县茶树鲜叶为原料，按特定工艺加工而成，是具有独特品质特征的红茶。六堡茶因产于广西苍梧县六堡乡而得名，已有200多年的生产历史。苍梧县六堡乡位于北回归线北侧，年平均气温21.2℃，年降雨量150
六堡茶属于红茶。它选用广西苍梧县茶树鲜叶为原料，按特定工艺加工而成，是具有独特品质特征的红茶。
六堡茶因产于广西苍梧县六堡乡而得名，已有200多年的生产历史。苍梧县六堡乡位于北回归线北侧，年平均气温21.2℃，年降雨量1500毫米，无霜期33天，海拔1000-1500米，坡度较大。茶叶大多种植在山坡和峡谷上。这里一年四季都有溪流、美丽的山川、短暂的阳光和烟云，适合茶叶的生长。
六堡茶产品做成块、砖、钱等“四钱”，散装，可长期存放，越老越好。因此，“陈六宝”和“无数年”是常用的商标。
六堡茶在空气中陈年后，那些带金花的，也就是带金花的，最受欢迎。由于金花菌能分泌多种酶，加速了茶叶物质的转化，使茶汤变褐变红，消除了粗绿味，形成特殊风味，功效显著。在六堡茶的传统工艺中，散茶是通过采摘一芽二叶三叶的春茶，然后进行杀青、揉捻、重组、揉捻、干燥五道工序制成的。
一般来说，六堡茶色泽黑褐光滑，开瓶即红，香气醇厚。最独特的是这茶有松烟和槟榔的味道。这种味道令人印象深刻。这种香味主要是因为茶叶是用松木和明火烘烤的，一般分为毛火和足火两种。与普洱茶不同，它是在阳光下出来的。
在民间，陈六宝茶存放多年，常被用于治痢、祛疖、解毒，还远销马来西亚等地。在广西梧州，十几年的新六堡茶还是很常见的，但老茶比较少见。
现在市面上常见的茶，除了汤的颜色还是和以前一样，没有以前那么细致了。
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