大蒜酒 大蒜酒制作法 大蒜酒的功效与作用

大蒜是日常调味品。其味辛，性温，功能为通五脏，达诸窍，祛寒湿，祛瘀。圣迹宗陆有药酒。因为大蒜被重复利用，所以以大蒜酒命名。

大蒜酒的制作方法

大蒜1000克，桃仁500克，淡豆豉500克，白酒5000毫升。

将药物粗切，装入布袋，放入酒坛，用白酒浸泡，密封。春夏3天，秋冬7天即可使用。

温阳活血，补虚强肾。

脚气、虚弱无力等症状。

第一次服用10毫升，逐渐服用20毫升，每天喝两次。

现代研究表明，大蒜中的有效成分能显著降低高脂血症兔的血脂，提示大蒜具有降血脂和抗动脉粥样硬化的作用。大蒜素还能激活巨噬细胞的吞噬功能，增强人体的免疫功能。因此，大蒜酒对中老年人相当健康。一种补肾保健酒

中国东北的朝鲜族人在正月十五过元宵节时，有吃“五谷饭”喝“康格酒”的习俗，为了让五谷丰收，会玩各种游戏。那聪耳酒不一定是药酒。“康格酒”是专门用核桃滋肾养耳制成的，是一种对肾虚耳鸣有滋补治疗作用的药酒。