枸杞粥 枸杞叶羊肾粥的材料和做法步骤
导语:羊腰粥是现在常见的粥,味道鲜美,营养丰富。羊肾补充人体所需的多种营养素,羊肾粥容易制作。我们来看看枸杞叶羊肾粥的做法。枸杞叶羊肾粥的做法一、枸杞羊肾粥配料的制备准备的配料包括羊肾、
羊腰粥是现在常见的粥,味道鲜美,营养丰富。羊肾补充人体所需的多种营养素,羊肾粥容易制作。我们来看看枸杞叶羊肾粥的做法。
枸杞叶羊肾粥的做法
一、枸杞羊肾粥配料的制备
准备的配料包括羊肾、蜜枣、荸荠、羊骨和枸杞叶。然后准备土茯苓、姜片、红豆等食材,提升口感,增加色泽。
二、枸杞叶羊肾粥的做法
第一步:将羊骨头、枸杞叶、蜜枣、红豆等材料洗净,放入锅中。
第二步:加八碗左右清水,先开大火把材料烧开,再转小火。
第三步:荸荠需要去皮洗净,然后切成合适大小的块,然后放入锅中。
第四步:将生姜切片,放入锅中一起煮。
第五步:将羊肾清洗干净,切片,用开水煮沸羊肾,然后用冷水冲泡,使羊肾的血液完全挤出。
第六步:锅内放入热油,羊肾片放入油锅翻炒,加入姜片去腥。
第七步:将炒好的羊肾放入炖好的粥中,将所有食材一起煮一个半小时,即可下厨。
三、枸杞叶羊肾粥的食用价值
枸杞叶羊肾粥中加入土茯苓、红豆、扁豆、木耳,有助于提高新鲜度,同时更有利于除湿,利于南方人食用。
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