鸡肉粥 鸡肉菠菜粥的材料和做法步骤

今天，我想吃点温暖的东西。白米饭冬天太冷，缓解不了寒冷，一碗温热的粥是目前最合适的食物。今天是周末，让我们介绍一种温暖美味的鸡肉菠菜粥给家人吃，分享一个温暖愉快的周末。

鸡肉菠菜粥的材料和做法步骤

首先，鸡肉菠菜粥的原料

鸡肉菠菜粥需要米饭300g，鲜虾400g，鸡肉300g，菠菜500g。调料需要油，少许盐，生姜，辣椒，洋葱，鱼露，少许生粉。

二、鸡菠菜粥的做法

第一步:用水淘米，放入电饭煲中，按十分钟。

第二步:将鸡肉洗净，切成小块，与油、盐、蚝油和生粉混合，然后腌制。

第三步:将虾去壳，去除背部的沉淀物，然后将虾肉漂洗干净，再加入生姜和鱼露，腌制均匀。

第四步:将压好的粥放入砂锅，放在火上，放一些油和姜丝，煮开，用小火煮。

第五步:加入腌制好的鸡肉，用勺子慢慢搅拌，煮十分钟，然后加入虾。

第六步:将虾用大火煮五分钟，加入胡椒和盐。

第七步:将菠菜切成块，煮两分钟，关火，加入一些葱花，做成鸡肉菠菜粥。