鸡蛋蒸多久才熟 糯米蛋需要蒸多久熟 糯米蛋要蒸多久熟
丽姐姐滋补养生糯米蛋是近年来流行的食物。打破鸡蛋，用糯米蒸，味道鲜美，营养丰富。那么，蒸糯米蛋需要多久呢？糯米蛋要蒸多久？
糯米蛋需要蒸多久熟
首先糯米要提前一天泡好，胀好之后再加点酱油，香肠，青豆。那么，生咸鸭蛋打洞就需要小心了。只要打个小洞，保证能往里面倒糯米就行了。倒出蛋清，蛋黄留在里面！注意不要把米饭填得太满，否则会在蒸的过程中出来。最后，用锡纸包好，用中火蒸30分钟。
糯米蛋怎么蒸不容易碎
配料:2杯糯米，3个咸蛋黄，2根火腿肠，半根胡萝卜，2勺酱油，1勺酱油，盐
练习:
1.糯米提前浸泡三个小时左右，加入切碎的火腿肠和胡萝卜，加盐，与酱油、酱油拌匀。
2.在一个大碗里，铺一层混合糯米，加入三个咸蛋黄。
3.把剩下的糯米摊开，用高压锅小火蒸20分钟左右，关火。
糯米蛋怎么做
第一步是将糯米浸泡在水中3小时以上，使糯米软化并吸收足够的水分。用量方面，半斤糯米可以做25个左右的糯米蛋，看你还有多少其他食材；
第二步是去市场挑选咸鸭蛋，用水冲洗表面的泥，最好用洗碗刷清洗干净；
第三步，洗净晾干后，轻轻敲鸭蛋顶部，倒出所有蛋白。记得把蛋清倒出来，因为蛋清很咸，不干净的话，糯米蛋的味道会稍微差一点。；
第四步，准备好要放入鸭蛋的馅料。这个可以根据个人口味来调配。因为我不喜欢猪肉，所以我把牛肉和胡萝卜、豆子和玉米放在一起。馅料一定要切碎，方便。放在鸭蛋里；
第五步，将准备好的馅料和糯米放入锅中炒熟，放入少量的油和适量的盐，搅拌均匀，不要油炸；
第六步，把炒好的馅料放在糯米蛋里，可以用小勺慢慢放，注意不要把鸭蛋打碎，也不要把馅料放在鸭蛋里太满，因为糯米会涨。太饱会导致鸭蛋在蒸的时候破裂；
最后一步，我把煮好的糯米蛋放在锅里，用水蒸熟。我用高压锅蒸，但不敢关阀门盖紧。我怕压力压坏鸭蛋，30分钟左右就能出去。
小窍门
1.糯米应该浸泡至少3小时。
2.拌糯米的材料要腌制半小时以上。如果是肉，最好腌制一夜。
3.最好是用鸭蛋做糯米蛋。
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