石螺粥 石螺香芋粥的材料和做法步骤
导语:蜗牛芋头粥用松软可口的蜗牛肉做成,好吃极了,吃完绝对回味无穷。我们来看看螺蛳芋粥的做法。石螺香芋粥的做法首先,准备蜗牛香粥的配料石螺香芋粥主要用到咸菜,香芋,石螺,大米,调理的选择
蜗牛芋头粥用松软可口的蜗牛肉做成,好吃极了,吃完绝对回味无穷。我们来看看螺蛳芋粥的做法。
石螺香芋粥的做法
首先,准备蜗牛香粥的配料
石螺香芋粥主要用到咸菜,香芋,石螺,大米,调理的选择上有姜,葱,盐还有酱油和少许的胡椒粉。
二、蜗牛香粥的做法
第一步:提前将大米浸泡开,加入些盐和油搅拌下有利于后学煮粥。
第二步:向瓦罐中加入足够的水,同时煮沸。之前把米饭放在搅拌好的锅里,用大火开始煮。
第三步:将石螺放入锅中加入清水慢慢煮上三分钟左右。
第四步:拿出蜗牛,用牙签挑出蜗牛肉。
第五步:将螺肉的头尾部分用到切开,石螺肉的尾部或许带有泥沙所以不能食用。
第六步:蜗牛肉处理后,红薯处理。
第七步:香芋洗净去皮后切成香芋定,同时将咸菜,姜切丝,葱切丁。
第八步:将油锅加热,加入姜丝和葱丁使其变香,加入蜗牛肉快速翻炒。
第九步:石螺肉翻炒结束后,再均匀放入香芋块和咸菜丝同样翻炒下取出。
第十步:粥煮好后,将田螺肉和红薯丁放入大火中,再次煮沸,炖半小时左右。
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