健脾胃的食物有哪些 春季健脾的食物有哪些？健脾的食疗方法？
养生悦己春天到了，我们蛰伏了一个冬天的身体开始活动，一些隐藏的问题开始出现。爱养生的人要做好保养身体的准备。首先，他们应该护理我们的脾胃。春天有哪些调理脾胃的食物？记得根据自己的情况做补充。这里有健脾的食物。记得看。
春季健脾的食物有哪些山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收。是药食两用产品。无论脾阳虚或胃阴虚均可食用。
玫瑰花
味道辛甜，性质温和。理气解郁，祛湿活血化瘀，用于肝胃不和。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。对脾胃虚弱、精神萎靡、气血不足、失眠等患者是很好的保健品。
鲫鱼
鲫鱼味甘平，入脾、胃、大肠；具有健脾开胃、益气利尿、催乳祛湿的功效。慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿适合食用。脾胃虚弱，饮食不良者适宜食用。产后缺乳的孕妇要多吃。
小米
小米味甘、咸、凉。入肾、脾、胃经。具有健脾和胃、补虚和中、补肾、清热解毒的功效。主治脾胃虚热、恶心呕吐、糖尿病、腹泻。
包心菜
卷心菜是一种很好的脾胃保健食品，不仅能清热解毒，减少里诺肿胀，还能有效治疗内热引起的各种疾病。而且白菜有很强的抗氧化能力，多吃不仅能增强身体的免疫力，还能有效的保养皮肤。
黑豆
黑豆营养丰富，有“豆中之王”、“营养之花”的美称。古代养生专家认为:“每日清晨吞服十四粒黑豆，称为五脏谷，永存。”黑豆具有健脾补肾、滋阴活血、安神明目、利尿通淋、清热解毒的功效。长期服用黑豆还能防止皮肤产生黑斑，使皮肤柔嫩有光泽。
毛豆
甘平，入脾大肠；具有健脾、温中、润燥、去水、清热解毒、益气的功效；主要用于治疗营养不良、腹泻、腹胀、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。因为毛豆是大豆的嫩豆，富含卵磷脂。
刀豆
卡纳维林含有尿毒症酶、血凝素、卡纳维林等。近年来，在其嫩荚中发现串珠镰刀菌ⅰ和ⅱ，可治疗肝昏迷和抗癌。一般人群均可食用，尤其是肾虚腰痛气滞、呃逆、风湿腰痛、小儿疝气患者。
健脾食疗方砂仁陈皮鲫鱼汤
功效:健脾祛湿材料:砂仁6克，陈皮1/4，鲫鱼400克，芫荽4棵，生姜3片。做法:砂仁碎；陈皮浸泡去瓤；芫荽洗净；将鲫鱼宰杀，去除鱼鳞和肠内杂质，放入油锅中文火煎至两面微黄。和生姜一起放入陶罐中，加入2500毫升清水，大火煮沸，然后文火煮沸2小时，加入适量香菜、盐和生油。
鲜土茯苓煲猪肉汤
功效:祛湿嗜睡，益筋骨，健脾益胃。材料:新鲜土茯苓200克，猪肉500克，生姜1-2片。做法:新鲜土茯苓洗净切片；猪肉洗净，不要用刀把整块切掉。然后和生姜一起放入陶罐中，加入清水3000ml，大火煮沸，再文火煎熬2.5小时左右，加入适量的盐和生油。
山楂扁豆金银肾汤
功效:开胃消积，健脾祛湿。配料:山楂40克，炒扁豆50克，鲜鸭肾2个，腊鸭肾2个，猪肉200克，陈皮1/4，生姜3片。做法:将所有药材洗净浸泡，去掉陈皮；鲜鸭肾洗净剖开去脏，但不要把鸭身上的金扒下来洗净；鸭肾温水泡洗；猪肉洗净。一起放入陶罐中，加清水2500ml，大火煮沸，再文火煮2小时，加盐，3 ~ 4人。
天山雪莲炖乳鸽
功效:祛风除湿，散寒除痹。材料:雪莲15g，乳鸽1只，瘦肉100g，生姜3片。做法:洗雪莲；洗雏鸽，去脏等。瘦肉洗净，和雏鸽一起在沸水中滚一会儿，然后洗净。与生姜一起放入陶罐中，加入500毫升冷开水，炖3小时。饮用时，加入适量的盐，可供2人使用。
栗子粥
原料:山药300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7颗；
做法:山药去皮，红枣洗净，栗子去皮；山药切成大小均匀的小块；锅内放入水，将米和糯米洗净放入锅内；加入山药和红枣；煮40分钟，加入栗子和枸杞，煮10分钟以上。
功效:本品有健脾补肾的功效。
猪肚莲藕汤
配料:五花肉、莲藕、砂仁、银杏、洋葱、生姜和盐
方法:将五花肉洗净，放入沸水中焯水，去除浮油；莲藕洗净，去皮，切块；将所有原料放入锅中煮沸，然后用小火煮沸约1小时，加入精盐调味。
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