牛奶和茶叶可以一起喝吗 红茶和牛奶可以一起喝吗？红茶里可以放牛奶吗？

红茶牛奶，果酱白吐司...看似平淡无奇的早餐，会让食物中的营养难以吸收，甚至伤害身体！美国健康杂志《预防》报道，一些食物搭配得当，可以增加健康益处；但是以下五种常见的食物组合会让人浮肿，血糖飙升，甚至阻碍身体吸收营养！

汉堡和啤酒一起吃

艾丽莎·拉姆齐指出，脂肪和酒精由肝脏处理，但身体会优先分解被确定为毒药的酒精。此时，脂肪会在血液中流动，并作为身体的脂肪组织储存起来。更糟糕的是，脂肪减缓了食物的消化速度，所以高脂肪食物总是让人感到饱胀和胀气，让人看起来浮肿。

红茶和牛奶一起吃

美国营养和饮食学院的发言人艾丽莎·拉姆齐说，红茶富含抗氧化剂，可以减少与慢性病有关的炎症，特别是与心脏病和糖尿病有关的炎症。但如果在红茶中加入牛奶或豆浆，红茶中的蛋白质会与红茶中的抗氧化物质结合，使这些营养成分不能被人体吸收。

美国营养学家雷切尔·梅尔策·沃伦(Racher Meltzer Warren)指出，茶中的咖啡因会降低钙的吸收率。如果真的想给红茶加其他口味，可以挤点柠檬汁，不仅味道好，还能帮助身体吸收抗氧化剂。

白面包和果酱一起吃

俄亥俄州韦克斯医疗中心的营养学家莉兹·温安迪(Liz Weinandy)指出，单一碳水化合物最容易迅速升高血糖，两种以上的碳水化合物都能使血糖飙升。身体必须努力分泌胰岛素来降低血糖，血糖快速下降后，身体的能量和情绪也荡到了谷底，让人感觉更加疲惫和烦躁。

长此以往，这个过程最终会导致胰腺过度疲劳，导致胰岛素抵抗和糖尿病。用富含纤维的全谷物代替精制碳水化合物更聪明，这样可以减缓消化，避免血糖过度变化。

沙拉和无脂肪沙拉酱

为了减肥而避免在沙拉里加油是不对的！雷切尔·梅尔策·沃伦指出，如果沙拉中没有脂肪，就会阻止身体吸收营养。发表在《美国临床营养杂志》上的一项研究发现，类胡萝卜素与癌症、心血管疾病和黄斑变性的减少密切相关，与低脂或脱脂沙拉酱相比，这种营养更容易被人体吸收。为了获得健康益处，你只需要在蔬菜上撒橄榄油和醋。

小扁豆大豆和红酒

红酒中含有单宁酸，当它与大豆、扁豆等植物中的铁混合时，会阻碍身体吸收这些矿物质。艾丽莎·拉姆齐指出，这对素食者来说尤其严重，因为植物铁比肉中的铁更不容易吸收，这使得人体很难获得所需的营养。