花蛤怎么保存 花蛤可以放冰箱冷冻吗？花蛤放冰箱保鲜能吃吗？
健康养生知识导语：蛤是海鲜贝类的一种，一般建议买多少吃多少，因为海鲜死了不建议吃。那么，蛤蜊可以在冰箱里冷冻吗？蛤蜊放冰箱保鲜可以吃吗？花蛤能放冰箱冷冻吗一般情况下，最好不要。因为蛤是活的，放在冰箱里冷冻会死
蛤是海鲜贝类的一种，一般建议买多少吃多少，因为海鲜死了不建议吃。那么，蛤蜊可以在冰箱里冷冻吗？蛤蜊放冰箱保鲜可以吃吗？
花蛤能放冰箱冷冻吗
一般情况下，最好不要。因为蛤是活的，放在冰箱里冷冻会死的。正确的做法是把蚌养在水里，这样蚌就不会死。但是如果海鲜大量储存，一般是冷冻的，但如果是活的，就不要直接冷冻，因为冷冻前是无法判断是活的还是死的。冷冻前只要是活的，冷冻了也没关系。解冻到一定时间还是可以吃的。
当然现在最好吃买蛤，吃多少买多少，不然牙龈会掉，肉质会变差，影响口感。冰箱里的蛤蜊味道肯定不如鲜蛤蜊。
活花蛤放冰箱为什么会开口
你说的是呼吸还是死亡？活蛤会张嘴呼吸，不需要放冰箱。它们还能活几天，还是趁早吃吧。如果放在冰箱里，会直接冻死。如果你把它放在冰箱的冷冻室里，它会因为温度低而冻死。另外低温有除湿作用，文蛤会张嘴。
花蛤放冰箱保鲜能吃吗
以后不要直接冷冻，因为冷冻前无法判断它是活的还是死的。如果是油炸的，最好在新鲜的时候用水，直到开壳捞出。如果外壳没打开，就不要了。如果当天不想做，可以把蛤冷冻起来，想吃的话再炒。如果你想煮它，你最好吃新鲜的。
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