鳄鱼肉怎么吃 鳄鱼肉好吃吗？鳄鱼肉怎么做好吃？
何导道家养生很多人害怕吃鳄鱼，但在广东很多地方吃鳄鱼是正常的。那么，鳄鱼肉好吃吗？鳄鱼肉怎么做才好吃？
鳄鱼肉好吃吗
鳄鱼通常吃皮肤、手掌和尾巴。广东很多人写字都不写字。红烧和红烧在江浙沪都很流行。首先用大锤或斧头把鳄鱼的头敲掉！然后用刀在脖子上放血。如果你喜欢血，你可以收集它，在冰箱里放一些盐来保持新鲜，或者浸泡生米和炒饭。在家做的话，用开水把鳄鱼煮开，去掉表面的膜，然后换刀烧开水。锅里放一勺油，加热，将姜片、葱、蒜、葱放大，再放入大鲜辣椒酱，有个人口味。将煮好的鳄鱼肉放入锅中翻面，然后加入一小碗清酒、一罐啤酒和适量二锅头。加入盐鸡精糖...放入高压锅中煮五分钟左右。按下它，打开它。试试用筷子捅！一般都是软的，然后放在大火里收汁！如果打算炖汤，会被当成乌龟一样对待！
制作:将鳄鱼肉、鳄鱼内脏直接丢入含有黄芪、枸杞、山药、胡萝卜、大枣、排骨或家鸡的清汤中，加入适量的盐。煮熟后，点调料吃。
特点:带皮的鳄鱼肉嫩如野鳖裙，鳄鱼肠酥而肥，杂味令人目眩。
4.鳄鱼肉止咳平喘汤
配料:鳄鱼肉干10g、蛤蜊a、川贝5g、紫河车5g、蜜枣15g、陈皮1g、猪肺20g、生姜2片。制造:猪肺洗净，切片，炒熟。参与上述原料和四碗清水，文火煎制至一碗温热，或两碗清水炖2小时，取温。功效:补肾平喘止咳。可用于治疗疲劳引起的咳嗽、慢性支气管炎等。连续给药4 ~ 8次效果明显。
5.四川贝类炖鳄鱼肉
配料:鳄鱼肉200g，川贝3g，枇杷4个，麦冬3g，银杏3个，瘦肉200g，姜片2片。
制造:枇杷去皮、去核、切割、炖煮。炖鳄鱼肉汤3 ~ 4小时左右，会使汤浑浊，降低效力。
特点:止咳益气，平喘润肺，清热。非常适合烟酒喝多的人，有补肺止咳、增强气管蠕动的疗效。
调料:盐、鸡精等。
6.天麻炖鳄鱼头汤
配料:第一鳄鱼、家鸡、天麻30g、党参10g、黄芪20g、核桃仁10g。调味:根据各地茶饭习惯制作:瓦锅加水适量，将上述食材加入同锅。用大火煮至水沸腾，然后继续用中火煮4小时以上，制成浓汤。注意，天麻落后。特点:此汤味鲜，补气养血，此外还能治头风和呼吸道疾病，老少皆宜。
鳄鱼肉的适宜人群
鳄鱼肉特别适合疲劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、慢性疟疾、心血管疾病患者食用。
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