煮西米怎么煮 西米粽子煮多久？西米粽子怎么煮？
靠谱养生导语：西米粽子是用西米代替我们熟悉的糯米做成的。西米粽子非常透明，煮熟后会很好看。那么，西米粽子要煮多久？西米粽子怎么做？西米粽子怎么煮1.煮西米，先将西米放入锅中，然后煮一壶开水，直接倒入盛有西
西米粽子是用西米代替我们熟悉的糯米做成的。西米粽子非常透明，煮熟后会很好看。那么，西米粽子要煮多久？西米粽子怎么做？
西米粽子怎么煮
1.煮西米，先将西米放入锅中，然后煮一壶开水，直接倒入盛有西米的锅中，炖15-20分钟。我试了40分钟，没问题。当然，水和西米的比例要控制好。西米容易生长，所以水分比西米多3-5倍。
2.再次过滤掉水。
3.将水放入锅中煮沸。
4.将屏幕上的西米漂洗至不沾手，然后将西米倒入沸水锅中。
5.然后煮20-30分钟，边煮边搅拌，怕烧锅。那就一定要透明。反正我试过了，很透明。
这种方法简单方便，不像有些要煮好几次。过滤几次。
电磁炉怎么煮西米粽子
1.先将宗叶宗盛洗净，泡在水里，然后直接移到电磁炉上煮开关火备用。
2.西米用清水洗净，然后倒入适量清水。
3.打开红豆酱的包装，把它放到一个盘子里。取一片粽子叶，卷成锥形，底部锋利。加入适量西米压实，然后放入红豆沙，最后放一层西米包裹，扎紧。
4.将包好的粽子放入锅中，倒入几乎覆盖粽子的水，煮30分钟。
注意事项
如果在煮粽子的过程中需要加水，应该加开水而不是冷水。水面一定要超过粽子，而且一定要泡两寸左右。这是因为粽子在煮的过程中会膨胀。如果加水不够，上面的粽子会被推出水面，不容易煮透，煮出来的粽子不够软。
煮好趁热拿出来。但是现在市面上卖的粽子一般都是煮熟的，买的时候只需要煮20分钟，炖了就可以吃了。
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