香椿痛风 痛风能吃香椿吗？痛风能吃香椿煎蛋吗？
养生达人小红痛风是目前较为常见的疾病，多见于中老年患者，但有年轻化的趋势。痛风患者饮食上要多调理，那么痛风可以吃香椿吗？痛风可以吃香椿煎蛋吗？
痛风能吃香椿吗
痛风是由于人体内嘌呤生物合成代谢增加，导致高尿酸或长时间尿酸排泄不畅，导致人体内高尿酸所致。当尿酸盐在关节滑膜、软骨和囊内结晶时，会引起关节剧烈疼痛。一般来说，对于痛风患者，饮食中应控制嘌呤的摄入，主要包括动物内脏、海鲜、菠菜、豌豆、肉类、鱼虾等。一般蔬菜不含嘌呤。所以痛风患者可以吃香椿。
痛风吃什么
首先要限制饮食中嘌呤的含量，减少体内尿酸的产生，从而缓解痛风症状。包括以下三类:
第一类:高嘌呤食物包括各种动物内脏:如肝、脑、腰、心、猪；一些海鲜产品:如沙丁鱼、凤尾鱼、虾、蟹、贝类、浓汁、肉汤、烟熏卤制品、鸡精、真菌、蘑菇和卢纯。痛风患者应尽量避免食用这类食物。
第二类:中度嘌呤类食物:包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、淡水鱼；大豆、豆制品、豆芽；花椰菜、菠菜、青豆、麦片等。痛风患者急性发作期不宜食用这类食物，慢性期宜适量选择，但每日不宜食用超过100-150克的这类食物。
第三类:低嘌呤食品:各种鸡蛋、精米面、米粉制品；各种蔬菜，如卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、南瓜、萝卜芋头、土豆等。；各种水果，糖和糖果。各种鲜奶、乳制品、汽水等饮料。
痛风患者饮食注意
1、控制体重，肥胖患者应通过饮食减肥，但应循序渐进，以免诱发急性痛风发作。
2.多喝水，用尿酸排出，每天喝2 ~ 3升水，不要喝酒精饮料。
3.多吃碱性食物，少吃酸性食物，因为痛风患者常有尿酸结石，是酸性的。多吃碱性食物可以使尿液呈碱性，有利于结石的溶解，阻止其再生。碱性食物包括蔬菜、水果、牛奶和蛋清。酸性食物包括李子、李子、草莓、米饭和面条、鱼和肉等淀粉类食物。
4.控制脂肪摄入，少吃火腿、各种脂肪、烤鸭鹅、奶油、奶酪等脂肪含量高的食物和油炸食品。
5.少吃辛辣刺激性调味品。
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