茄 茄子什么季节吃？茄子什么时候成熟？
晏大小姐Vivi导语：茄子是一种家常菜，通常在夏天吃。茄子不仅简单，而且吃起来也不会腻。那么，茄子什么时候吃呢？茄子什么时候成熟？茄子什么季节吃第一，茄子的收获季节是夏天的六月到七月，但是现在有了大棚，茄子一年四
茄子是一种家常菜，通常在夏天吃。茄子不仅简单，而且吃起来也不会腻。那么，茄子什么时候吃呢？茄子什么时候成熟？
茄子什么季节吃
第一，茄子的收获季节是夏天的六月到七月，但是现在有了大棚，茄子一年四季都可以吃。
第二，茄子不耐涝。夏季，茄子种植后很快进入高温雨季。应选择地势较高的砂壤土进行种植。茄子的种植期一般为小麦收获后的6月初至7月初。
第三，茄子有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜，保护心血管系统，抑制癌症和肿瘤，抗衰老和抗辐射，保护心血管系统，抗坏血病。另外茄子还有防治坏血病，促进伤口愈合的功效。
第四，因为茄子味甜滑，蟹味咸苦，两者都凉。一起吃会伤胃，引起腹泻。此外，茄子和黑鱼会引起腹泻，损害脾胃。
茄子什么时候吃最好
茄子性寒，能清热解毒。夏天最好吃，秋天有点老。夏天是茄子的收获季节，便宜又新鲜。不管怎么做都很好吃。
茄子不仅可以美容，还可以减肥。它含有蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养成分。多吃可以活血消肿，润肠通便，有效改善便秘症状，帮助清除体内堆积的毒素。茄子中含有的维生素E也能防止血液中胆固醇水平的升高，所以绝对是减肥的减肥食品。
因为到了秋天，一些菜地的茄子容易得果实锈病，表现为果实顶面粗糙，呈现灰白色的网状突起，整个果实表面粗糙，灰白色，甚至果实表面开裂达1厘米深，种子外露。
茄子生长周期
根据气候，一般持续一周到十天，不超过半个月。萼片与果实接合处无白带时即可采收，早熟品种开花20-25天后即可采收。
茄子喜欢温暖的作物，耐高温。出菇的适宜温度为25 ~ 30℃。对光周期长短不敏感，只要温度适宜，从春季到秋季都能开花结果。
茄子，又名“茄子”，又名“罗素”，属于茄科植物，是为数不多的紫色蔬菜之一，在热带地区是多年生植物。
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