椰青怎么吃 椰青喝完后椰肉怎么吃?椰青里面的肉可以吃吗?
很多人喜欢喝椰青汁,但是喝了椰青不知道怎么吃椰肉。今天,关于No.5.com的小系列向你介绍喝完椰青后如何吃椰肉。椰青里的肉可以吃吗?
椰肉有什么营养价值
椰子肉富含蛋白质和脂肪,在热带水果中非常罕见。椰子肉富含蛋白质、脂肪、果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁。此外,椰子肉含有大量的椰子油,包括癸酸、脂肪酸、棕榈酸、月桂酸、油酸、游离脂肪酸等物质。
每100克新鲜椰子肉含蛋白质3.4克,脂肪353克,糖10克,热量371千卡,钙21毫克,磷98毫克,铁20毫克,维生素B0.1毫克,维生素B20.01毫克,烟酸0.2毫克,维生素C2毫克。
椰子肉的含油量在35%左右。椰子油可以补充营养,美容,预防皮肤病。椰子肉可以帮助身体虚弱、体内有水分的人。经常吃椰子肉可以使他们的面色红润有光泽,增强体质。椰子肉中的糖、维生素等营养物质有助于扩大血量,可用于美容和预防皮肤病。
椰青喝完后椰肉怎么吃
方法一
1.准备椰青和椰子开瓶器。
2.放进去,用力一推,刺破椰子壳。
3.将椰子汁倒入杯中或用吸管饮用。
4.把椰子壳旁边的东西都剪掉,露出椰子壳。
5.打破椰子壳。
6.享受你的椰子肉
椰青的吃法
叶青炒饭
准备材料:椰青1个,鸡肉50克,虾仁6个,香菇1个,葡萄干20克,鸡蛋1个,米饭1碗,生油2汤匙。调料:1/2茶匙盐。
练习步骤
椰青上部切掉1/5,保留椰子汁;把椰子肉挖出来切片。
虾洗净,打开;蘑菇浸泡后切丝;将鸡丝放入沸水中煮。
椰青放入烤箱170℃烤3分钟取出。
火锅加油,炒鸡蛋,放入鸡丝、虾丝、香菇丝,翻炒数次。
将米饭翻炒几下,加入椰子汁,搅拌均匀。
加入调味料、椰子片、葡萄干,等到米稍干,放入椰青。
将椰青放入烤箱,170℃烘烤3分钟。
准备材料:低粉30克,黄油30克,糖70克,全蛋液,椰奶60克,椰奶90克,发酵粉1/4茶匙
练习步骤
黄油融化+糖打匀,慢慢加入蛋液搅拌均匀。
筛入低粉,混合均匀。
黄油融化+糖打匀,加入椰奶打匀,慢慢加入蛋液搅拌均匀。
筛入面粉,搅拌均匀。
倒入椰奶,拌匀。
将面皮面团分成10份,卷成圆形,压入涂油模具中。
倒入椰子馅九分钟。
烤箱中层190度25分钟。
准备材料:水发鱼翅100g。配料:海参75g,口香糖100g,扇贝4个,椰青1个。调料:汤500g,姜汁50g,精盐1g,鸡粉1g,味精1g。
练习步骤
椰青挖顶,椰汁留作它用,椰青淹死;
将100克水制鱼翅换成100克4片海参和100克4片花胶,分别加入姜汁,水煮后放入椰青,将竹的老面剥去,洗净后放入椰青;
将500g汤汁煮沸,加入椰青,加入蒸纸蒸3小时,取出加入精盐、味精、鸡粉调味,然后蒸15分钟。
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