鱼片汤的做法 番茄鱼片汤怎么制作?美味营养又健康
导语:今天,我们要教你做一个美味、营养、健康的饮食。喝这碗汤会保证你聪明健康!据说吃鱼变聪明,吃西红柿有营养。这些都是真的吗?我们来试试看。番茄鱼片汤制作材料:主料西红柿300克,草鱼100克,大
今天,我们要教你做一个美味、营养、健康的饮食。喝这碗汤会保证你聪明健康!据说吃鱼变聪明,吃西红柿有营养。这些都是真的吗?我们来试试看。
西红柿300克,草鱼100克,大蒜3瓣
辅料
适量生姜、葱花、盐和油,
番茄鱼片汤做法步骤:
1.将草鱼去黑膜,洗净,切成硬币粗细的薄片。
2.加入盐、胡椒和生粉,抓匀。倒入少许色拉油,拌匀。
3.将西红柿洗净,切成小块。我没有剥过皮,皮下的番茄红素含量最高。如果不喜欢,也可以去皮。
4.锅里放点油,炒蒜。
5.关火,倒入西红柿。
6.把西红柿煎成红油。倒入水,煮几分钟,关小火。
7.加入姜丝。将鱼片放在一块,不要重叠。鱼片变色卷曲。加入盐和葱花。
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