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家庭制作白酒简单方法 家庭自制酒槽的简单方法介绍

导语:很多人应该对酒槽比较熟悉,因为酒槽一直受到人们的欢迎和青睐,很多人在日常生活中喜欢做一些酒槽。家里做酒槽的方法是什么?今天边肖会给你相关解释,希望能给你做酒槽的时候提供一些参考和帮助。下面我们来看看。配料:半勺酒曲,一磅糯米1.将准备好的糯米洗净,放入高压锅中浸泡十分钟。注意水不要太多。煮饭的时候比平时更难煮,可以浸没在米饭上方1

很多人应该对酒槽比较熟悉,因为酒槽一直受到人们的欢迎和青睐,很多人在日常生活中喜欢做一些酒槽。家里做酒槽的方法是什么?今天边肖会给你相关解释,希望能给你做酒槽的时候提供一些参考和帮助。下面我们来看看。

配料:半勺酒曲,一磅糯米

1.将准备好的糯米洗净,放入高压锅中浸泡十分钟。注意水不要太多。煮饭的时候比平时更难煮,可以浸没在米饭上方1-2厘米处;

2、开启中小火压力。高压锅压制过程中,不断旋转高压锅,保证各部分均匀加热四分钟左右;

3.将煮好的糯米凉透,一定要凉透;

4.在等待过程中,把酒曲磨成细粉,用我家在市场上买蒜汁;

5.将蒸熟冷却的糯米倒入可密封的容器中,撒上酒曲;

6.带上塑料手套,将酒曲和糯米完全混合。不要有肿块。糯米分散在谷物中。如果有烧焦的米粒,不要放进去;

7.用手在煮好的米饭中间钻一个小洞,让糯米酒出来;

8.密封容器,不要让它泄漏,放在家里温度高的地方。

制得的酒糟可作为早餐。加水打两个鸡蛋就行了。也可以直接吃。

特点:口味纯正。

功效:自制酒槽不仅风味浓郁,口感纯正,而且保健效果好。适量服用可以滋补身体,强健筋骨。

以上介绍是关于制作酒槽的详细方法。如果我想自己做酒槽,可以参照上述方法做。我已经可以做一个口味纯正的滑槽了,享受做出来的乐趣。希望通过边肖的解释能给大家提供一些有效的参考和帮助。

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