柴鸡蛋营养价值 土鸡蛋的营养成分和功效
康聊养生导语：土鸡蛋是鸡蛋的一种。它们的营养成分比普通鸡蛋高，味道更好。鸡蛋可以说是我们生活中必不可少的成分。每天吃一个鸡蛋可以补充丰富的蛋白质，对促进消化也有好处。土鸡蛋营养成分较高，有保健作用。我们来看一些介绍。每100克天然鸡蛋所含的营养元素为:热量138千卡，硫胺素0.12毫克，钙76毫克，蛋白质14.4克，核黄素0.19毫克，镁5毫克
土鸡蛋是鸡蛋的一种。它们的营养成分比普通鸡蛋高，味道更好。鸡蛋可以说是我们生活中必不可少的成分。每天吃一个鸡蛋可以补充丰富的蛋白质，对促进消化也有好处。土鸡蛋营养成分较高，有保健作用。我们来看一些介绍。
每100克天然鸡蛋所含的营养元素为:热量138千卡，硫胺素0.12毫克，钙76毫克，蛋白质14.4克，核黄素0.19毫克，镁5毫克，脂肪6.4克，铁1.7毫克，碳水化合物5.6克，锰0.06毫克，维生素E1.36毫克，锌1.28毫克，维生素A199微克。
土鸡蛋的功能:
1.降低血液粘度，减少血栓形成，改善血管，大大降低心脑血管疾病的发病率。土鸡蛋可以降低血液粘度，防止血栓形成，对心脑血管人群有很好的效果。
2.抑制血小板聚集，预防冠心病和中风；
3.抑制慢性炎症的扩散，预防哮喘等炎症性疾病。
4.降低血糖，预防糖尿病；
5.抑制癌基因活性，预防乳腺癌、直肠癌等癌症；
6.促进脑细胞发育，提高脑细胞活性，改善记忆，预防老年痴呆症；吃土鸡蛋还能促进脑细胞的发育，有利于补脑益智，对老年人有预防老年痴呆症的作用，对儿童有增强记忆力的作用。
7.增强视网膜的反应能力，防止视力下降；
8.降低血液中三酰甘油和胆固醇的含量，预防高血压和肥胖。天然鸡蛋可以预防高血压和肥胖，有利于降低血液中的胆固醇。
土鸡蛋的一些营养价值和保健作用已经介绍给大家。土鸡蛋的营养含量高于普通鸡蛋，能提高体质，预防疾病。可以多吃点土鸡蛋，对身体有好处。
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