帝王蟹哪些不能吃图解 中秋节前后吃帝王蟹的注意事项
养生球的王露人们传统上在中秋节前后吃螃蟹，因为螃蟹是这个时期最胖、最有营养的。大王蟹是进口的，在国内有资产，价格不一样。对于普通家庭来说，中国的大王蟹吃的比较多。吃帝王蟹有很多治疗作用，这也是帝王蟹深受人们喜爱的原因。但是吃帝王蟹也有一定的禁忌和注意事项。我们一起来看看。
帝王蟹的营养价值
吃帝王蟹还可以治疗跌打损伤，肌腱损伤，骨折。过敏性皮炎等。如果身边有感冒、肝炎、心血管疾病的人，也可以吃大王蟹。帝王蟹对老年人的高血压、动脉硬化、高血脂等疾病也有很好的治疗效果。帝王蟹还具有舒筋益气、和胃消食、疏通经络、消散各种热量、清热养阴的功效。
中秋节前后食用帝王蟹的注意事项
不吃死蟹:不管什么原因，如果是死的，最好不要吃，死王蟹也是。死蟹体内的寄生细菌会繁殖扩散到蟹肉中，使蛋白质分解产生组胺。螃蟹死的时间越长，体内积累的组胺越多，毒性越大。即使把死蟹煮熟透了，毒素还是不容易被破坏。吃了会恶心呕吐，两颊潮红，心跳加快。
不要吃隔夜螃蟹:很多螃蟹是不能隔夜吃的。大王蟹是含有较多组织胺酸的食物。隔夜蟹种的组氨酸在一些维生素的作用下会分解成组胺。锅内加热可以杀死病原微生物，但不能破坏毒素，导致组氨酸中毒。所以螃蟹现在蒸着吃最好，一般不超过4小时。
不吃生蟹，醉蟹:很多人喜欢用酒泡大王蟹，其实很不对。大王蟹含有各种致病微生物。特别是肺吸虫幼虫体内的虫卵感染度高，抵抗力强，单独用黄酒和白酒浸泡都不能杀死。生吃螃蟹，喝醉酒的螃蟹，容易诱发肺吸虫病，咳嗽咯血。如果病毒进入大脑，也会导致瘫痪。
不吃四个“份”:帝王蟹哪些部分不能吃？这个一定要注意。帝王蟹的体表、鳃和胃肠道充满了细菌、病毒等致病微生物。所以吃饭的时候一定要去掉蟹腮、蟹肠、蟹心、蟹胃。
因为帝王蟹是凉的，所以也要注意不要和花生、柿子、冷饮等同样是凉的食物一起吃，否则会造成帝王蟹食物在肠道内停留时间过长，发酵腐败后出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。
吃帝王蟹有什么好处？吃帝王蟹需要注意什么？通过上面的详细介绍，我们都知道，帝王蟹因为富含蛋白质和微量元素，对人体有很高的滋补作用。食用帝王蟹具有清热解毒、养骨养髓、养肌活血、疏通经络、益肢续伤、养肝养阴、填胃液的功效。对淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、类风湿性关节炎等疾病有一定的治疗作用。
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