竹笋排骨汤 竹笋排骨汤——补充蛋白质和氨基酸
金加洲养生导语：我们都知道竹笋可以煎炖。竹笋也可以在汤里煮。竹笋是一种高营养价值的优质食品，是所有菌类食品中最好的。而且男女老少都可以吃，竹笋的价格也很实惠，适合我们家。我们来看看竹笋排骨汤的做法。竹笋在中国自古以来就被视为“中国美食中的瑰宝”。在营养方面，以前很多人认为竹笋虽然味道鲜美，但是没有营养，甚至有人认为“吃竹笋要刮三天油”。竹笋排骨汤
我们都知道竹笋可以煎炖。竹笋也可以在汤里煮。竹笋是一种高营养价值的优质食品，是所有菌类食品中最好的。而且男女老少都可以吃，竹笋的价格也很实惠，适合我们家。我们来看看竹笋排骨汤的做法。
竹笋在中国自古以来就被视为“中国美食中的瑰宝”。在营养方面，以前很多人认为竹笋虽然味道鲜美，但是没有营养，甚至有人认为“吃竹笋要刮三天油”。
竹笋排骨汤的加工步骤
首先，处理竹笋
竹笋去皮，洗净，切成铁架块。
第二，洗排骨。
排骨加水烧开，泡沫多了关火，把排骨倒进篮子里洗干净。洗锅。
第三，处理小青菜。
小青菜泡洗。
四.煲汤用竹笋。
将洗净的排骨放回锅里，加水，再次煮沸，加入葡萄酒，撇去泡沫，大火煮沸，撇去泡沫，加入姜片和竹笋，再次煮沸，小火煨两个小时，加入小青菜，加入盐味精调味，关火。
V.小贴士。
原材料的质量是做好一道菜的前提。所以要选择最好最新鲜的原料。
这道菜我们吃的时候可以很好的补充蛋白质和氨基酸。它含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸和苯丙氨酸，在蛋白质代谢中起重要作用的谷氨酸和具有维持蛋白质构型功能的胱氨酸。所以对我们来说是不可多得的保健汤，有很好的清热化痰作用。
以上是关于我的竹笋排骨汤的详细步骤。你看完觉得很简单吗？我们喜欢的朋友可以试着为他们的家人和儿童爱好者做一份美味营养的竹笋汤。希望对你有帮助。
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