小米面馒头的做法 小米面馒头——补血促消化养胃
芸芸健康养生导语：对于现代人来说，很多人会选择粗粮来吃。我们都知道吃粗粮可以帮助我们的保健，但是粗粮往往味道不好，让很多人反感。这个时候可以选择吃小米面，小米面有很多好吃的吃法。我们来看看。小米面馒头的材料面粉450克；小米粉70g，酵母3g，发酵粉1g，白糖10g，盐1g，水260g左右。用小米粉做馒头的方法1.用温水调节白糖酵母；2.在面粉和小
对于现代人来说，很多人会选择粗粮来吃。我们都知道吃粗粮可以帮助我们的保健，但是粗粮往往味道不好，让很多人反感。这个时候可以选择吃小米面，小米面有很多好吃的吃法。我们来看看。
小米面馒头的材料
面粉450克；小米粉70g，酵母3g，发酵粉1g，白糖10g，盐1g，水260g左右。
用小米粉做馒头的方法
1.用温水调节白糖酵母；
2.在面粉和小米粉的碗里加入发酵粉和盐，搅拌均匀，将酵母水慢慢加入面耳中，然后揉搓均匀，用保鲜膜覆盖，放在温暖的地方，让其发酵至2次；
3.将发酵好的面团放在案板上，揉透，揉成长条，用刀切成大小均匀的馒头坯；
4.在蒸笼里醒20分钟左右；
5.然后用冷水煮，开中火，蒸完后蒸18分钟左右，关火5分钟后取出。
小米粉馒头的功效
小米粉营养非常丰富，富含我们人体所需的各种维生素，我们可以通过吃小米粉来帮助自己养胃，对保护胃有很好的作用，对治疗消化不良也有很强的作用。而且小米粉可以起到滋阴养血的作用，可以调理虚寒产妇的体质，帮助恢复体力。对于身体虚弱的朋友来说，小米粉是个不错的选择。
这是我们给你介绍的关于小米面馒头的内容。我们可以发现，用小米粉做馒头相对来说比较容易，生活中也可以很容易的做出来。而且味道和口感都很棒，特别是可以帮助我们解决消化不良的问题，促进肠胃。
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