一品坛肉 一品坛肉是哪个地方的菜
芸芸健康养生导语：我们一生中吃得最多的肉应该是猪肉。吃猪肉的方法有很多。可以根据自己的口味选择自己喜欢的吃猪肉的方式。一罐肉是最美味的菜肴之一。那么吃一罐肉的方法是什么，它能给我们的健康带来什么好处呢？下面的小系列会给你答案。一罐肉的盘子在哪里一品坛子肉是东北菜，味道鲜美，营养丰富，肥而不腻，吃了又香又瘦。一罐肉的营养价值猪肉富含优质蛋白质和必需脂
我们一生中吃得最多的肉应该是猪肉。吃猪肉的方法有很多。可以根据自己的口味选择自己喜欢的吃猪肉的方式。一罐肉是最美味的菜肴之一。那么吃一罐肉的方法是什么，它能给我们的健康带来什么好处呢？下面的小系列会给你答案。
一罐肉的盘子在哪里
一品坛子肉是东北菜，味道鲜美，营养丰富，肥而不腻，吃了又香又瘦。
一罐肉的营养价值
猪肉富含优质蛋白质和必需脂肪酸，并提供血红素和半胱氨酸促进铁吸收，可改善缺铁性贫血。一罐肉能补肾养血，滋阴润燥；主要用于治疗发热、燥湿、肾虚体弱、产后血虚、干咳、便秘、虚损、滋阴润燥、养肝阴、润肤利尿、止渴。
品尝罐肉的方法
1.将五花肉和瘦肉切成4厘米见方；
2.将洋葱切成段，将生姜切成厚片；
3.腐乳用筷子打碎；
4.将勺子放在火上，加入基础油，将肉放入油中加热，用大火煸制，加入糖，煸制；
5.肉金黄透亮时，放入甜面酱、姜片、葱段、蒜瓣、盐、八角、腐乳、料酒、汤汁，大火煮沸；
6.转小火20分钟，转小火6成熟；
7.将火放入缸中，倒入炖肉，用小火炖2小时左右，直到肉腐烂发香。
一罐肉的制作技巧
1.肉快炒。如果掌握不好，可以在做成糖色后加入白糖。
2.这道菜是一道温热的菜，可以将各种调料浸入肉中。三四次后用小火炖，能使肉中的油抽出，使肉肥而不腻，保持肉瘦而不碎或不柴的形状。
以上是一罐肉的做法和营养介绍。现在大家也应该知道，做一罐肉最重要的是注意煮的温度。只有掌握好烹饪温度，这道菜才能做得好吃。具体做法上面已经给大家介绍过了。可以自己去了解一下，按照上面的步骤去做。希望大家能学会这道菜。
免责申明：以上内容属作者个人观点，版权归原作者所有，不代表时珍养生网立场！登载此文只为提供信息参考，并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符，请联系我们处理，谢谢合作！
文章评论