苹果可以放多久 苹果醋开盖后能放多久
健康又养生1苹果醋打开后可以放多久
苹果醋打开后，在冰箱里最多冷藏3、4天。
苹果醋要尽早喝，最好当天喝，因为苹果醋本身是发酵的，容易变质。而且时间长了，细菌数量容易超标。当天做不完的话，也可以盖上盖子放冰箱里，可以保存3、4天左右。
小贴士:用之不竭的苹果醋可以用来烹饪。
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苹果醋怎么煮才好吃
1.芹菜炸鸡
配料:鸡肉、芹菜、大蒜、干辣椒、胡椒、熟白芝麻、盐、糖、苹果醋和芝麻油。
练习:
鸡肉被撕成碎片或碎条；芹菜老排骨去皮切丝；大蒜和干辣椒切碎。
混合果汁:混合少许苹果醋、糖和盐。
锅里放少许油，蒜、干辣椒、胡椒粉翻炒，然后加入芹菜翻炒。
加入鸡肉，倒入果汁，大火翻炒，滴几滴芝麻油，撒一点白芝麻，然后出锅。
提示:
芹菜不要煮过头，要保证它的脆口感。
干辣椒和辣椒只是为了增加味道。不需要放太多。可以稍微辣一点，也可以不吃。
2、开胃酸萝卜
配料:白萝卜1个，盐15g，苹果醋100g左右，辣椒酱或辣椒适量，胡萝卜适量，生姜1小片。
练习:
萝卜、胡萝卜和生姜洗净，然后切成条状或薄片。
加入约15克盐，腌制约2小时，直到萝卜没有辣味。
将腌制好的水倒掉，加入苹果醋和胡椒粉，拌匀浸泡至好喝，2小时左右即可食用。
温馨提示:腌制好的酸萝卜盖好后可以存放在冰箱的保鲜层。
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喝苹果醋的注意事项
1、不能在空肚子里喝苹果醋。会刺激胃分泌过多的胃酸，损伤胃壁，引起胃痛等不适。最好是饭后一小时喝。
2.不能喝醋的人不能喝苹果醋，否则会引起身体不适。
3.不要多吃苹果醋。多吃容易导致身体不适，如酸、烧心、胃灼热等。如果是小孩，还可能导致钾和骨密度下降，影响正常生长发育。
4.喝苹果醋不要吃酸性食物，会伤食道和胃。
5.苹果醋酸度太高。牙齿不好的人和孩子可以在饮用时用白开水或果汁稀释，否则可能会损伤牙齿珐琅质和咽喉组织。
6.最好自己做苹果醋。市面上卖的苹果醋质量都是混有苹果汁、醋精、香精的。否则多用馊酸苹果。
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