榨菜蛋汤的做法 榨菜和什么做汤好喝 超适合冬日的热乎乎美味汤
芥末和什么让汤好吃:豆芽芥末汤
配料:豆芽500克,低盐榨菜140克,味精1茶匙,食用油1汤匙,葱1汤匙
练习:
1.豆芽去根后用冷水浸泡一段时间,然后洗净沥干水分。
2.锅里的水烧开后,把豆芽倒进锅里煮2分钟,然后捞起沥干。
3.将锅里的水重新煮沸,将榨菜和豆芽一起放入锅中,保持中火。
4.榨菜咸味烧开后,倒入食用油和葱,关火,加入味精。
是什么让榨菜汤好吃:榨菜鸡汤
配料:榨菜30克、鸡胸肉100克、鸡蛋2个、精盐、味精、花生油、肉汤
练习:
1.将芥末切成丝,用冷水浸泡,去掉味道。鸡胸肉切成丝。将鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀,制成蛋液。
2.热锅,加入花生油加热,加入鸡丝翻炒,加入芥末丝和肉汤煮沸,倒入蛋液,撒上精盐和味精调味。
是什么让榨菜汤好吃:榨菜豆腐汤
配料:榨菜几块,豆腐1/2块,里脊100克左右,汤1杯,盐1/4茶匙,胡椒粉少许,葱花1汤匙,盐1/4茶匙,香菜粉1茶匙,水1茶匙
练习:
1.豆腐切成薄片;里脊切片,加入香菜拌匀。
2.将高汤放入汤锅,加入3杯水,煮沸,加入榨菜和豆腐,用小火煮3分钟左右。加入肉片,肉熟时加入盐和胡椒调味,撒上葱花。
是什么让榨菜汤好吃:榨菜番茄蛋羹
配料:榨菜100克、西红柿1个、鸡蛋1个、葱花、油、盐、鸡精
练习:
1.榨菜切丝,用水泡去咸味,西红柿用炒菜机做成汁,鸡蛋打散。
2.用锅里的热油炒葱花,炒一会榨菜。
3.将番茄汁煮沸,慢慢倒入蛋液。
4.用盐和鸡精调味。
是什么让榨菜汤好吃:榨菜蘑菇汤
材料:一把小油菜籽,一大堆海鲜蘑菇,一小包榨菜,两三片姜
练习:
1.小油菜和海鲜菇洗净,长海鲜菇切成两段。
2.锅内放少许油加热,姜片翻炒,海鲜蘑菇翻炒至微软。
3.向锅里加入开水。打算喝几碗汤的时候加几碗水。水烧开后,将芥末和小菜籽水再次煮沸,然后上菜。
是什么让榨菜汤好吃:鱼片黄瓜榨菜汤
配料:黄瓜1根、猪里脊肉100克、榨菜25克、清汤700克、精盐适量、味精、料酒、香油
练习:
1.黄瓜和猪里脊肉分别洗净切片,然后将里脊肉放入沸水锅中煮一会儿,捞出备用。
2.将清汤倒入锅中,加入里脊、黄瓜片和榨菜,煮沸后加入精盐、味精和料酒,加入适量香油。
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