粥 桂花山芋粥
导语:相信你对桂花地瓜粥怎么做不太熟悉。我给你具体介绍一下粥。桂花山芋桂花红薯初霜时,天气转凉,容易引起各种胃病。除了保暖,人们还应该更加注意饮食。这个时候,医疗保健就显得尤为重要。民间
相信你对桂花地瓜粥怎么做不太熟悉。我给你具体介绍一下粥。
桂花山芋桂花红薯
初霜时,天气转凉,容易引起各种胃病。除了保暖,人们还应该更加注意饮食。这个时候,医疗保健就显得尤为重要。民间有句谚语“补初霜不如补霜”,说明了这个节气对我们的影响。这时可以多吃健脾养胃、滋补肝肾、滋阴润燥的食物。如银耳、花生、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、百合、梨等。
红薯,又名地瓜,据《本草纲目》、《本草纲目》等古代文献记载。具有“补虚益气、健脾胃、强肾阴”的功效,能补中温、和血、暖胃、养五脏。桂花土豆粥,香甜可口,是初霜节气好的季节性主食,特别适合老人和儿童食用。
原料
大米150克,红薯1个,冰糖20克,清水1200克,桂花适量。
做法
1.将大米洗净,用清水浸泡半小时;
2.浸泡后,放入沸水锅中煮沸,小火煮20分钟;
3.煮粥时,可以在锅里放一把勺子,防止溢出和见底;
4.土豆洗净,去皮,切成小块;
5.倒入粥,加入冰糖,再煮20分钟;
6.煮粥的时候,可以经常用勺子搅拌几下,防止见底;
7.撒上桂花拌匀。
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