咸味粥 北极虾生菜咸味粥
鹿桃养生导语：我敢肯定你很少听说过北半球莴苣咸粥。让我们给你一个边肖的详细介绍。希望你喜欢。北极虾生菜咸味粥北盘菜咸粥材料野生北盘菜200克三文鱼100克生菜叶子6片生姜少许米饭1碗调料:盐1茶
我敢肯定你很少听说过北半球莴苣咸粥。让我们给你一个边肖的详细介绍。希望你喜欢。
北极虾生菜咸味粥
北盘菜咸粥材料野生北盘菜200克三文鱼100克生菜叶子6片生姜少许米饭1碗调料:盐1茶匙(5克)白胡椒1/2茶匙(3克)
北极虾生菜咸味粥的做法
1)将北鲷去皮去头，将三文鱼切成1cm的小块，放入碗中，用生姜和白胡椒腌制。莴苣洗净，用手撕成小块。
2)将清水倒入锅中，用大火煮沸，倒入米饭，用勺子压开，用小火煮20分钟。加入腌制好的北鲷鱼和三文鱼粒(配姜丝)，鱼粒变色后，加入莴苣叶，加盐搅拌均匀。
注意事项
野生北盘大虾是生长在纯净无污染的北冰洋和北大西洋深海中的一种虾类。人们越来越担心食品安全。与受污染的水产品相比，深海野生北鲷和鲑鱼是可以安全食用的海鲜。
野生北极狐营养丰富，含有大量优质不饱和脂肪酸，可降低血压和血脂，软化血管，预防冠心病和哮喘。它可以保持年轻女性皮肤状况的平衡。对孕产妇能明显减少产后抑郁。还可以促进婴儿的智力发展。
当水煮沸后倒入米中，米粒表面会出现很多细小的裂缝，更容易开花，渗出淀粉。淀粉不断溶于水，粥就会发粘。而且可以避免米饭放冷水煮粥时粘锅底的麻烦。
煮粥会有溢出。为了防止汤溢出，煮粥时可以在锅里加入5、6滴色拉油。或者在锅里放勺子改变水的沸腾方向，可以避免锅溢出的麻烦。
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