牵牛子粥 牵牛子粥

你对牵牛花粥了解多少？不清楚的，请看下面小系列为你准备的内容。

牵牛子粥牵牛子粥的知识介绍

太平盛慧芳

[原材料]

牵牛子1克，粳米50-100克，生姜2片。

[制作]

第一，用粳米煮粥。煮沸后，加入牵牛花粉和生姜，煮成稀粥食用。

[用法]

空被腹食，由少量逐渐增加。

[疗效]

松驰、降气、止泻、消肿。适用于便秘、排尿困难、水肿肿胀、脚气水肿、杀虫止痛。

粥的解释:矮牵牛又名黑白丑、二丑二丑牛，是一年生攀援草本植物矮牵牛或圆叶矮牵牛的成熟种子。牵牛花，即牵牛花和打碗花，常见于山野、路边和竹篱，分布于全国各地。牵牛花开花时，颜色为深色、紫红色，种子多为黑色、丑陋。如果它的颜色是浅白色和粉红色，它的种子大多是白色和丑陋的。两者功能相同，统称为“两丑”、“黑白丑”。

中医认为，牵牛花味苦、辛、寒、毒。当其进入肺、肾、肠时，具有泻下沥水、消积通便、杀虫止痛的作用。本品泻下力强，能利小便，故能消积水肿，能驱杀蛔虫、绦虫，以泻之力驱虫。《本草纲目》但是，如果病在血中，脾胃虚弱，饱胀，不宜快速常服，会伤元气。".名医别录说它"治气、治水肿、祛风毒、利小便"。药理研究表明，牵牛子中含有牵牛子苷、牵牛子酸钾等。牵牛花苷在肠内遇到胆汁和肠液时，分解牵牛花素，刺激肠壁，增强蠕动，具有较强的通便作用。牵牛子苷能加速菊糖在肾脏的排泄，并有利尿作用，因此对水肿有效。

牵牛子是一种毒性很小的拒水药物。因此，用大米煮粥不仅可以缓解牵牛子的凶猛，还可以通过大米的滋补作用保护脾胃，增强身体抵抗力。这是古人宝贵的食疗经验，值得今天效仿。

注意事项:

1.孕妇不宜选择；

2.牵牛子是一种驱水药，应结合临床实际，不宜长期服用。