西瓜鸡 西瓜鸡怎么做？
文小叔说养生导语：我们都吃过西瓜，不知道大家都吃过没有。第一次听到这个名字，我很惊讶。西瓜鸡，我很好奇怎么做，所以今天给大家讲讲西瓜鸡的做法:西瓜鸡怎么做？西瓜鸡怎么做？ 西瓜鸡的制作方法:1。把
我们都吃过西瓜，不知道大家都吃过没有。第一次听到这个名字，我很惊讶。西瓜鸡，我很好奇怎么做，所以今天给大家讲讲西瓜鸡的做法:
西瓜鸡怎么做？西瓜鸡怎么做？
西瓜鸡的制作方法:1。把腿骨敲掉，把脊椎和颈骨切掉(都不能破皮)，洗净；
洋葱打结，生姜切片备用；
2.冬笋洗净切成薄片，然后放开水煮熟备用；
3.香菇洗净切片；
4.将鸡肉放入煎锅中，加入鸡汤(2000毫升)，放入大火中，煮沸，去除漂浮的泡沫，继续燃烧5分钟；
5.取出鸡，洗净，放入原锅，小火上搬动，烧至八成，取出，放入汤碗中；
6.将原汤锅用精盐和黄酒煮沸，去除浮沫，倒入盛鸡的汤碗中，放入葱结和姜片，用圆盘盖住碗，放入笼中蒸30分钟左右至酥脆。拿出来挑出葱和姜；
7.蒸鸡的同时，用小尖刀在西瓜的上端(约西瓜的五分之一)刻一个之字形刀模(深至果肉)，取出上部作为瓜盖；
8.将瓜瓤挖出来，在瓜皮上刻上图案或文字，放入沸水中约2分钟，直到瓜皮变色(开水无法渗入瓜内)，放入大碗中；
9.将鸡(胸朝上)放入西瓜中，倒入鸡的原汤；
10.将火腿、竹笋、香菇整齐的放在鸡胸肉上；
11.盖上西瓜，放入笼中大火蒸5分钟取出。
健康提示：
西瓜不能和羊肉一起吃。
免责申明：以上内容属作者个人观点，版权归原作者所有，不代表时珍养生网立场！登载此文只为提供信息参考，并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符，请联系我们处理，谢谢合作！
当前文章地址：https://www.youakemao.com/yinshi/31966.html感谢你把文章分享给有需要的朋友！
上一篇：痔疮手术有必要做吗下一篇：水果 春季哪些水果不能吃
文章评论