煎酿茄子 煎酿茄子是哪里的菜,是什么地方的菜,做法如何
浩宇养生导语：炸茄子的美食在哪里？一般以茄子为主料的菜都属于鲁菜。食材简单，方法不复杂，适合做家常菜。茄子很好吃，在家吃再合适不过了。本文将重点介绍给你炒茄子的方法。炒茄子的主要成分:干淀粉、湿淀粉、精盐、味精、白糖、料酒、辣椒面、蚝油、酱油、香油、熟猪油。炸茄子在哪，在哪，怎么做的炸茄子煎茄子的方法:茄子洗净，去蒂，斜切成双层厚片。将鱼剁成泥
炸茄子的美食在哪里？一般以茄子为主料的菜都属于鲁菜。食材简单，方法不复杂，适合做家常菜。茄子很好吃，在家吃再合适不过了。本文将重点介绍给你炒茄子的方法。
炒茄子的主要成分:
干淀粉、湿淀粉、精盐、味精、白糖、料酒、辣椒面、蚝油、酱油、香油、熟猪油。
炸茄子在哪，在哪，怎么做的
炸茄子
煎茄子的方法:
茄子洗净，去蒂，斜切成双层厚片。
将鱼剁成泥，用精盐和味精腌制，单向搅拌，加入干淀粉和水，搅拌均匀，填入茄子双片中间。
将少许猪油放入中热锅内，沥干至茄子馅内，边炒边加入适量猪油，炒至馅呈金黄色，然后慢慢取出。
火锅，加一点油，加热，煮料酒，加一点水，加精盐，味精，辣椒面，蚝油，然后加水煮茄子，盖好，炖至软烂，用湿淀粉勾芡，淋香油。
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