炒毛豆 炒毛豆的做法大全
大家来养生毛豆是很多人喜欢吃的零食，尤其是在炎热的夏天，坐在院子里或者烧烤摊上，吃着烧烤，嚼着花生或者毛豆，喝着生啤酒，是一种很享受的生活。但是，大多数人吃烧烤的时候都会吃毛豆。今天我教你一些炒毛豆的方法，会让毛豆更香。
油炸毛豆的方法
一、潮汕肉炒毛豆
简介
潮汕烤肉是广东潮汕地区特有的传统小吃，属于粤菜。小吃叫“果肉”，也叫“肉卷”。它是由豆腐膜包裹马蹄铁、肉沫、香菇、虾等馅料，卷成长条，切成小块，然后放入油锅中油炸而成。皮薄香脆，馅鲜饱满，回味无穷。这是一场精彩的茶会，也是家庭宴会上的美味小吃。填充物因地而异。在潮汕，裸肉可以说是家喻户晓，很多人肯定吃过，即使没吃过，也一定听说过。今天边肖将教你做一道美味的菜肴:
1.潮汕肉炒毛豆入碗，倒入适量蚝油、鸡粉、玉米粉、白糖，加入适量水，搅拌均匀备用
2.将肉片放入盘中备用，然后在锅里加入适量的水煮沸，将毛豆焯一下，然后把它们拿到碗里备用
3.锅里加入适量的油，将肉煎至两面金黄备用，然后加入毛豆，倒入准备好的酱料，翻炒至熟透，最后将肉一起翻炒。
二、五香豆干炒毛豆
简介
豆干和毛豆营养丰富，夏天开胃提神是减肥的好材料
1.准备食材。非基地改造应选择干豆
2.按照顺序切配料
3.首先炒蘑菇
4.用水翻炒，加入一些橄榄油搅拌锅
第三，炒毛豆虾
简介
简单又有营养的油炸家常菜，如果喜欢滋润的味道，可以勾出一些清淡的
1.冷冻毛豆先去冰；虾切回去去掉肠泥，用盐和一点米酒抢。
2.将蒜末和姜末放入油锅翻炒，加入虾仁翻炒变色，备用。
3.加少许油，加入毛豆、杏鲍菇，加虾翻炒，加少许水、盐、胡椒粉调味，开锅前倒几滴香油。
第四，肉末炒毛豆土豆
简介
炒毛豆土豆肉末是小时候餐桌上常见的一道菜。每次吃这道菜，一定要吃几碗饭。这道菜烹饪简单，味道丰富，营养价值高。用肉末的油炒其他蔬菜，不加一滴油。
1.将大蒜去皮，切成蒜末；把洋葱切成小洋葱，然后分开
2.毛豆洗净，土豆胡萝卜去皮，和杏鲍菇一起切成小丁
3.取一个干锅，将猪肉末放入无油锅中，用小火煸炒至猪肉变白。
4.猪肉变色后，加入葱蒜末翻炒至蒜味，加入一勺米酒调味，增强风味
5.然后依次加入胡萝卜、毛豆、杏鲍菇，翻炒几下，再加入土豆丁一起翻炒。加入半碗左右的热水，盖上锅盖煮5分钟左右，使食材变软、入味，然后加盐调味，上碟即可。
6.利用食材的浓郁风味来调味，只需要一点点盐，味道非常浓郁。好吃的也可以轻松无负担的吃~
炒毛豆的方法有很多，可以搭配毛豆的食物也有很多种。食材和调料也很简单，可以尝试在家炒毛豆，可以搭配土豆、豆干、虾仁或者肉末等。喜欢的话会很好吃。
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