菠菜嘌呤高吗 尿酸高不能吃什么 尿酸高有哪些症状
薛老师谈养生高尿酸会引起一些疾病，所以高尿酸的人需要多注意饮食，那么高尿酸的人不能吃什么，高尿酸的症状是什么？我们来看看。
尿酸高不能吃什么
1.菠菜
菠菜是含铁量高的蔬菜之一。虽然菠菜中的嘌呤含量不高，每100克菠菜中的嘌呤含量只有13.3毫克，但菠菜中含有大量的草酸，以优势状态进入人体，会降低血液中的ph值。
2.蘑菇
每100克蘑菇中嘌呤含量高达214毫克。不用说，蘑菇是高嘌呤食物之一。食用后会导致体内血尿酸值升高，从而增加痛风的可能性。所以高尿酸患者一定不能吃蘑菇。
3.芦笋
芦笋的嘌呤含量大约是香菇的两倍，因为每100克芦笋含有500毫克嘌呤，所以高尿酸患者一定不能吃芦笋。
尿酸高有哪些症状
1.高血尿酸
前期高尿酸引起的不良症状不明显，很难发现。主要症状是血尿酸高。对于此时的诊断，我们应该选择一个好的地方进行更准确的诊断和治疗。上海等地是不错的选择。
2.慢性关节炎的症状
随着高尿酸的恶化，过量的尿酸会在体内引起很多不良反应，其中对关节的影响最大，如关节发红、疼痛、僵硬发热、麻木酸痛，这些都是高尿酸的典型症状。
3.痛风症状
长期高尿酸容易引起痛风。痛风是一种常见的关节疾病，给患者带来巨大的痛苦和折磨，同时也引起许多并发症。随着病情的加重，发作越来越频繁，疼痛越来越剧烈，往往会让患者感到痛苦。
导致尿酸高的原因
1.尿酸过多和嘌呤摄入过多:高尿酸含量与食物中嘌呤含量成正比。食物中50%的RNA和25%的DNA应该以尿酸的形式排泄到尿液中。严格限制嘌呤摄入，可使血清尿酸含量降至60umol/L，尿尿酸分泌降至1.2 mmol/d。
2.内源性嘌呤产生过多，内源性嘌呤代谢紊乱比外源性因素更重要。嘌呤从无环到环状从头合成有11个步骤，其中酶的异常会导致嘌呤合成过量。
3.体内嘌呤代谢不稳定，如慢性溶血性贫血、横纹肌溶解症、红细胞增多症、骨髓增生性疾病、化疗或放疗期间高尿酸。过度运动、癫痫、糖原贮积症等可加速肌肉ATP的降解。
尿酸高对肾脏有影响
高尿酸患者形成结石的概率比一般人高得多，高尿酸可在一段时间内导致肾结石和泌尿系结石。专家分析，尿酸在肾脏和泌尿道滞留时间较长，没有及时排出，导致许多毒素和晶体堆积形成结石。结石形成早期可能出现排尿困难、血尿等异常现象。
尿酸患者对肾脏的伤害很大，排出的尿酸有80%会通过肾脏。在不能完全消除的情况下，总会在肾脏的中部，容易导致早期形成慢性肾炎，后期甚至会出现更严重的肾积水。
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