奶油草莓和普通草莓的区别 奶油草莓有什么不同 挑选草莓有三招
艾脉堂禅境近日，江苏媒体对市场上的多种草莓进行了测试，并邀请了农科院的相关专家进行解读。这种解读简直不可思议。专家说“奶油草莓”是商家编造的，草莓颜色不均匀没有染色，激素其实也不能让草莓变大变甜...让我们看看！
奶油草莓真的不存在吗？
奶油草莓实际上是张继。张集是一个很好的草莓品种，它原本有牛奶的味道。但由于这几天是草莓换茬的时间，一般农民的大棚里草莓很少，奶油草莓更难找。4月初露天草莓陆续上市时，草莓的价格会下降，更多的品种会上来。
奶油草莓品种繁殖能力中等，对炭疽病和白粉病抗性中等，产量高。果实长，圆锥形，略带红色。大畸形少，可溶性固形物含量9%-14%，口感香甜，果实色泽艳丽美观，柔软多汁，一级果实平均40克，最大时重130克，亩产2吨以上，休眠期浅，适合礼品草莓和近距离温室栽培。每亩有8000-9000株。张集草莓的缺点是果实太软，不易运输，适合郊区自采发展。
如何区分奶油草莓和普通草莓？
1.短苗上的草莓和刚摘的普通草莓差不多；高苗上的草莓更小，味道更甜，挂果更少。
2.奶油草莓比普通草莓小，果肉致密，颜色较深，口感较甜。
3.奶油草莓比普通草莓甜。
选择草莓的提示:
如果你不买畸形的草莓，正常生长的草莓是心形的。但有的草莓新鲜，颜色大，颗粒上有异常突起，但口感清淡，中间有空心。
看颜色，尽量选择红色鲜艳、色泽均匀的整果。草莓表面的“白芝麻”应该是金黄色的。如果你看到的“芝麻”也是红色的，可能会被染色。
从表面看，叶片鲜绿色、绒毛细小、表面光亮、无损伤和腐烂的草莓是好草莓，表面有白色和灰色斑点的可能是病草莓。
如何清洗你买的草莓
1.用自来水冲洗几分钟，可以将草莓表面的病菌、农药等污染物大部分去除。需要注意的是，不要先浸泡在水中，以免农药溶于水后被草莓吸收，渗透到水果中。
2.不要马上吃清洗过的草莓，而是用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。
3.用自来水冲洗掉淘米水、淡盐水和可能残留的有害物质。
4.用清水冲洗后食用。
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