潮汕功夫茶 潮汕功夫茶如何泡 潮汕功夫茶的冲泡步骤

潮汕功夫茶是一种流行于米月港台等地区的功夫茶酿造方法，但随着社会的发展，这种功夫茶已经遍布全国。很多喜欢喝茶的人都想冲泡潮汕功夫茶，但是人们对它的冲泡方法和步骤知之甚少。今天，边肖介绍其正确的冲泡方法，可以让大家详细了解如何冲泡潮汕功夫茶。

潮汕功夫茶如何泡

潮汕功夫茶最好用安溪铁观音或武夷山岩茶冲泡，冲泡的茶具最好用紫砂茶具，要准备好电炉或酒精炉、茶叶、茶海等全套功夫茶。准备好茶具，再准备泡茶的水。他喜欢水质较软的水。最好是用矿泉水或者天然山泉水，放在水壶里加热煮沸，煮好后直接泡茶。

潮汕功夫茶的冲泡步骤

1.冲泡潮汕功夫茶，先备好锅灶烧开水，再备好功夫茶套泡茶。将准备好的矿泉水直接放入壶中，放在风炉或酒精炉上加热煮沸，然后用开水将准备好的茶具煮沸，清洗干净，升温。

2.将准备好的茶叶放入观茶盘，观察茶叶的外观，品尝茶叶的天然香气，然后将准备好的盖茶具放在碗托上，取适量茶叶，直接放入盖碗中，让开水从高处注入盖板。冲的时候要一气呵成，要等到茶具满了9分钟才能断水。

3.冲水后，你会发现茶汤里有白色泡沫。这时，用中指和拇指按住茶牛，用碗盖轻轻刮去泡沫。冲洗15秒左右后，里面的茶汤会被倒入各处的公平马克杯，然后分杯。在名杯中，可以闻到茶香，慢慢品尝汤汁。倒掉茶汤后，应及时换水，每次放入的茶叶可反复冲泡3~5次，但每增加一次，泡汤的时间应适当延长，否则会影响茶汤的色泽和口感。