羊心怎么做好吃 羊心怎么做好吃
文小叔说养生这种食物，羊心，在我们日常生活中很少吃。日常生活中吃猪心的情况很多。很多人不喜欢吃羊心。其实他们是不会对待羊心的。如果我们处理得当，它会变得非常美味。下面苹果绿色健康网介绍几个羊心的好做法。
如何让羊心好吃
1.生炒红花羊心的做法
材料:羊心400克，红花6克，盐2克。
做法:我们先将羊心去皮，然后洗净，红花用水浸泡，羊心放入砂锅中煸制，加入适量的水，将浸泡过的红花洒在养心上，加入少量的盐，炖煮即可。
2.杏鲍菇炒羊心的实践
配料:羊心1颗、杏鲍菇2颗、葱丝、生姜。油，酱油，盐。
做法:先将羊心用清水浸泡，换水数次，去血，羊心切片，杏鲍菇切片，花椒切块。往锅里倒适量的油，加热。将洋葱丝和生姜放入其中，使其变香。然后把羊心放进去，大火煸炒。羊心炒至变色时，加入杏鲍菇，然后继续翻炒。杏鲍菇软了，加胡椒粉，撒点酱油和盐调味，就可以煮了。
3.用玫瑰烤羊心的做法
成分:每颗鲜玫瑰羊心50克盐
做法:将50克鲜玫瑰放入小铝锅中，然后加入适量的盐和水，煮10分钟，冷却备用。羊心洗净，切成小块，然后放在烘焙标签上。烘焙的时候可以蘸点玫瑰盐水。熟了就可以吃了。
羊心脏的作用和功能
1、养心安神
羊心的营养价值很高。吃羊心有助于补充体内脂肪、铁、蛋白质、磷、维生素B1、钙、维生素B2、维生素C、烟酸等。，可以加强心肌的营养，增强我们心肌的收缩力。对一些心脏病有很好的防治作用，有助于养心安神，对治疗心律失常、心悸、失眠有显著效果。
2.增强体力
羊心含有各种矿物质和蛋白质，这些食物可以很好地被我们的身体吸收，所以我们经常吃一些羊心，可以提高我们的体力，帮助提高免疫力。
3、气血
羊心脏所含的蛋白质、维生素、硒等矿物质元素，具有明显的补血、补血、补气、养气的作用。
4.保护骨骼
吃羊心也有保护骨骼的作用，对维持我们身体的正常代谢和正常的心肌有显著的作用。
羊心炖汤的方法
练习1
配料:羊心1颗，姜片适量，黄酒1勺，汤1包
步骤
1.我们会先准备好所有的食材和器皿。
2.将羊心切成薄片，加入适量姜片、盐和一勺黄酒，腌制几分钟。
3.然后放入深碗中，加入适量的水。水和配料的比例可以是1: 1。
4.然后放一勺香油进去。
5.我们用器皿把炖肉盖上，大火煮，然后消化一个小时左右，就可以吃了。
练习2
配料:3颗羊心，230克香菇，1个小碟，1茶匙胡椒，1个大葱，2茶匙盐，1个生姜，2个辣椒，2汤匙料酒。
1.先把羊心切成两半，然后把里面的血块洗掉。
2.用开水烫一下，然后冲洗干净。
3.我们把上面加工的羊心切成大块，以备后用。
4.蘑菇洗净，用开水焯一下，然后捞出来。它们太冷了。
5.天气太冷后，我们把蘑菇里的水抽干了。
6.然后葱，姜片，辣椒都准备好了。
7.把娃娃碟撕成两半，备用。
8.锅里放入适量的色拉油，然后放入羊心、香菇和调味料，再倒入适量的水。
9.然后用高压锅压10分钟，再手动放气。
10.加入婴儿食品，煮沸，关火，煨5分钟。
11.最后我们把葱叶和香菜放进去，然后搅拌均匀，再放出来，生产就完成了。
羊心要煮多久
炖或煮通常需要一个半小时到两个小时。
羊的心脏有丰富的营养成分，而且有很多方法可以做到，可以多了解一些，但也要注意适当的摄入，因为羊的心脏胆固醇含量比较高，所以胆固醇高的人要少吃，这样可以更好的保证身体健康。
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