石斛的种类
大曾养生本站导读：石斛的种类有哪些？ 石斛作为兰科植物的一种，品种很多，有的要药用，有的只能观赏，在购买使用的时候要分清楚。那么，石斛的种类有哪些呢？下面为您介绍常见的几种，来看看吧。
石斛的种类：
1、铁皮石斛
铁皮石斛可谓是石斛中的佼佼者，素有“九大仙草之首”之称，药理功效在石斛种类中首屈一指。因其表皮呈铁绿色而得名。为兰科多年生附生草本植物。喜半阴湿的岩石和湿度较大的原始森林高达树干上，喜温暖湿润的气候和半阴半阳的环境，不耐寒。云南金九地生物科技有限公司种植的铁皮石斛具有独特的药用价值，以茎入药，具有益胃生津、滋阴清热的功效。铁皮石斛等少数品种的嫩茎，扭成螺旋状或弹簧状，京烤制烘干而成，又名铁皮枫斗。
2、霍山石斛
霍山石斛，俗称米斛，主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁岩石缝隙间和从那天古树上，对经常熬夜、用脑、烟酒过度、体虚乏力的人群适用。因其生张速度慢、产量低、周期长，霍山石斛人工种植缓慢，市场上真品难见。
3、水草石斛
水草石斛又称光节石斛，属石斛系列普通品种，产地容易种植，生长速度快、参量高，一般当年种植当年采收，现在云南德宏等地被大量种植。
4、鼓槌石斛
鼓槌石斛，生长于海拔520-1620米，阳光充足的常绿阔叶林中树干上或疏林下岩石上。分布于印度东北部、缅甸、泰国、老挝、越南。鼓槌石斛对温差敏感，最好能在10-15度的昼夜温差范围内，否则很难枝繁华茂。
5、金钗石斛
金钗石斛又名：金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草，为多年生草本。茎丛生，上部稍扁而稍弯曲上升，高10-60厘米，粗达1.3厘米。有生津止渴的功效。用于热病伤津、口渴舌燥。四川、贵州人工种植较多，产地种植较容易。
铁皮石斛枫斗的六大类同品枫斗介绍：
所谓的铁皮石斛枫斗同类枫斗，是指原材料均为与铁皮石斛同属的其他石斛属种类植物，用其加工而成的枫斗。
1、齿瓣石斛枫斗
齿瓣石斛还有个更为人所熟知的名字—紫皮石斛，其加工而成的枫斗成为紫皮枫斗或是“紫皮斗”，用齿瓣石斛幼嫩茎加工成的则成为“紫皮芽”，价格比紫皮枫斗贵。紫皮石斛分布在我国广西、云南、贵州和西藏东南部，以及境外的泰国、老挝、越南。
紫皮石斛虽药用价值也较高，产量也大，应用也较广泛，但与铁皮石斛相比却存在相当的差距；然而，因其外观与铁皮石斛十分相近，无论是鲜品还是干品，常被用来充当药用价值和价格都更高的铁皮石斛。
2、细茎石斛枫斗
细茎石斛的茎有时呈紫铜色，因而又称铜皮石斛，其加工成的枫斗称“铜皮斗”，由于植物茎的颜色不同，加工后的枫斗有分为乌铜皮和黄铜皮。
细茎石斛主要分布于甘肃南部、河南、安徽、江西、浙江、福建、台湾、两湖两广、四川、贵州、云南和西藏东部，以及境外的朝鲜半岛、日本和印度东北部。历代本草中未见有记载，但相关研究人员据推测，该石斛在民间的应用应该还是比较广泛的，其应用历史或已有1000年左右。
3、水草类枫斗
水草类枫斗，主要是应用一些植株高大、具肉质粗壮茎、含水量较多的石斛植物加工而成的枫斗。
水草类枫斗的石斛种类来源复杂，名称众多，甚至是有些混乱。大致有4种：肿节石斛（分布于云南南部、印度、缅甸、越南、老挝和泰国）、束花石斛（分布于广西、云南南部至西部、西藏东南部、缅甸、老挝、越南）、玫瑰石斛（分布于云南和贵州、尼泊尔、印度东北部、缅甸和泰国）、报春石斛（分布于云南南部、尼泊尔、印度、缅甸、越南、老挝、泰国）
4、虫草枫斗
虫草枫斗，即用石斛属草叶组的一些种类加工成的枫斗，主要有两种形式—虫草和包虫。虫草（此虫草非彼虫草）即以单条该类石斛茎加工而成；包虫即用多条茎包成团，中空或是填以一些小型石斛或其他植物（是不是感觉掺假作假嫌疑很大呢）。市场上的虫草枫斗主要是由梳唇石斛、藏南石斛及翅萼石斛加工而成，但翅萼石斛并不属于前文所说的草叶组石斛。
5、刚节草（光节草）类枫斗
此类枫斗的原材石斛多以茎节略为膨大而得名，其来源较为复杂，主要有种石斛属植物加工而成，杯鞘石斛、疏花石斛、晶帽石斛、兜唇石斛、叠鞘石斛、以及未能鉴定其学名的“小刚节”。
6、其他杂类规格枫斗
主要有翅梗石斛、大苞鞘石斛、细叶石斛、黑毛石斛、矮石斛、重唇石斛、美花石斛等等。
市场上铁皮石斛产品的主要分类介绍：
1、铁皮石斛鲜品
所谓铁皮石斛鲜品是指将采摘下来的铁皮石斛茎去叶去根后得到的产物，铁皮石斛鲜品除了可以鲜食外，还是其他类型的铁皮石斛产品的原材料。
2、铁皮石斛干品
铁皮石斛干品是指用铁皮石斛经过一系列的加工工艺处理之后制成的产品，像南草堂品牌系列的铁皮石斛寸金条、超微粉、西枫斗等产品都属于铁皮石斛干品，这类产品食用方法很多，如炒菜、煲汤、入酒等都是可以的，在市场上这类产品是最受人们欢迎的。
3、铁皮石斛养生保健品
以铁皮石斛为原料，再运用现代的生物制药技术，把铁皮石斛深加工后制成铁皮石斛口服液、铁皮石斛含片、铁皮石斛胶囊等，随着人们生活水平的提高，很多人都能消费得起这类产品，因此这类产品除了受到一些爱好养生保健人士的喜爱之外，还是天生喜欢美容养颜类女士的必备品。
4、铁皮石斛食品
以铁皮石斛为部分原料，再辅助一些其他类型的物质就可以制成像铁皮石斛饮料、铁皮石斛饼干、铁皮石斛面类等食品在南部一些省份已经逐渐流行开来，很多人都想尝尝这类食品的。
5、铁皮石斛药品
铁皮石斛是一种名贵的中药材，能够治疗多种疾病，并对一些高危性的疾病有很好的辅助治疗效果。目前，以铁皮石斛为部分原料在用制药技术制成的铁皮石斛枫斗晶、夜光丸注射液等药品在临床实践中效果显着。实践证实，以铁皮石斛为原料制成的药品在治疗“三高”、抑制癌症等疾病方面都有不错功效，同时还可以提高人体免疫力，降低患病的风险。
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