酸枣 酸枣怎么吃最好 酸枣的家常吃法
韩亚养生导语：酸枣是一种野果，外观类似于平时人们吃的红枣，但口感略酸。这种水果的营养价值和药用功效远高于普通红枣汤，能健脾益气，缓解失眠。酸枣成熟后可以直接食用，也可以做成各种山珍海味供人食用，但是怎么吃
酸枣是一种野果，外观类似于平时人们吃的红枣，但口感略酸。这种水果的营养价值和药用功效远高于普通红枣汤，能健脾益气，缓解失眠。酸枣成熟后可以直接食用，也可以做成各种山珍海味供人食用，但是怎么吃最好呢？下面的小系列会告诉你。
酸枣的家常吃法
红枣果酒
1.红枣成熟后可以收集，可以酿造成果酒，可以长期保存，随时饮用。制作时要准备好酸枣三到五公斤，冰糖2000克，可以密封的大一点的玻璃瓶，最后500克左右的白酒。
2.把准备好的酸枣放在玻璃瓶里，每次放一层酸枣放一层冰糖。最后，将准备好的白酒倒入玻璃瓶中密封保存，放在温暖的地方自然发酵。90天左右，里面的酸枣果酒就可以发酵了。取出后过滤，所得液体即为口感诱人的酒。
冰糖红枣雪梨汤
1.红枣、冰糖、雪梨做成甜品供人饮用，清热开胃，促进消化。制作时需要准备冰糖、雪梨、大枣等食材，还要准备适量的李子和甘草。
2.取出雪梨，将果皮和石头切成块，将大枣从中间切开，取出里面的石头，然后一起放入锅中，加入适量的水，然后加入准备好的甘草和李子，最后加入冰糖，一起用火煮沸，煮沸15分钟，然后取出冷却。
酸枣汁
鲜枣也可以用来榨果汁喝。当作为果汁使用时，需要在洗澡后清洗，然后去掉中间的石头，然后放入榨汁机中榨出果汁，再加入适量的蜂蜜，然后直接饮用。
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