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10种最适合冬天吃的养生蔬菜

导语:一:卷心菜它的维生素C含量是番茄的3.5倍,钙含量是黄瓜的2倍。白菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质的必需原料。它能促进人体的新陈代谢,对儿童的生长发育非常有益。它丰富的维生素C可以增强身体的抗癌能力。二:菜花富含维生素,每200克新鲜花椰菜可为成年人提供一天饮

一:卷心菜

它的维生素C含量是番茄的3.5倍,钙含量是黄瓜的2倍。白菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质的必需原料。

它能促进人体的新陈代谢,对儿童的生长发育非常有益。它丰富的维生素C可以增强身体的抗癌能力。

二:菜花

富含维生素,每200克新鲜花椰菜可为成年人提供一天饮食所需75%以上的维生素A。

其维生素C含量更为突出,达到每100g 80mg,比普通大白菜、黄豆芽高3-4倍,比柑橘高2倍。

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