冬日养生巧食“一点红”
何导道家养生核心提示:冬天所有的风景都变得压抑，这个时候很多人都变得压抑。加上天气寒冷，人体需要更多的热量来维持各种生理活动。营养专家指出，在冬天，多吃红色食物不仅可以提高人们的兴趣，而且有益健康。
随着天气变冷，红色食物最适合在寒冷的冬天使用。因为它富含蛋白质、优质维生素、矿物质等元素，可以保持健康，提高免疫力，从而增强人体的抗寒能力。因此，冬天吃红色食物不仅可以御寒，还可以预防感冒。同时，红色食物还能在视觉上刺激人，使人的食欲大开，大大增加。
山楂酸suan田甜开胃消食
山楂能活血化瘀，抑制癌细胞生长，富含维生素c，山楂具有防治心血管疾病、降血压、降胆固醇、软化血管、利尿镇静、增进食欲、促进消化的作用。山楂还含有一种叫做牡荆素的化合物，具有抗癌和抗癌的作用。日常生活中，可以把山楂当零食，或者在汤和蔬菜中加入几块山楂，让味道更加鲜美健康！
山楂双耳糖水——补肾利器
配料:山楂50克，银耳30克，黑木耳30克，冰糖30克。
制作:将山楂、银耳、木耳放入砂锅中，中火煮沸20分钟，加入冰糖。这种颜色诱人，香味浓郁的甜水就可以了。
山楂粥-健脾和胃，消积
配料:山楂50克，糙米100克，蜂蜜20克。
制作:将糙米放入砂锅中煮沸，加入山楂，煮沸10分钟，加入蜂蜜，就会制成美味健康的山楂粥。
红枣是保护人类健康的“精灵”
红枣能提高人体免疫力，抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞的产生，降低血清胆固醇，增加血清白蛋白，保护肝脏；经常吃鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C使体内多余的胆固醇转化为胆汁酸，胆固醇更少，结石形成的几率降低；红枣富含钙和铁，对预防和治疗骨质疏松引起的产后贫血具有重要作用。
阿胶红枣乌鸡汤——养肝补血
配料:乌鸡1只、阿胶、黄精、芡实、桂圆、红枣、枸杞、桑椹、少许盐。
做法:将上述原料放入砂锅中炖1小时，即可食用。
红枣蜂蜜茶-补气
配料:红枣150克，冰糖50克，蜂蜜适量。
做法:将红枣、冰糖放入砂锅中，加水350 ml煮熟，沥干水分，捣碎成枣泥。加入蜂蜜，搅拌均匀。放在干净的玻璃瓶里。取1茶匙，饮用时加温开水。大枣和蜂蜜是温热的食材。在寒冷的冬天，喝一杯这样的茶可以补充活力，增加热量。
红豆是人体排毒的好帮手
红豆也叫红豆。又甜又平。具有健脾利湿、活血解毒的功效。可用于治疗水肿、脚气、产后缺乳、腹泻、黄疸或排尿困难、痔疮、肠痈。
红豆粥-改善女性气血不足
配料:红豆120克，大米30克。
方法:将红豆和大米放入电饭煲中，加入适量的水，煮成稀粥。一天吃两次。
毛根红豆粥——治疗水肿
原料:鲜白茅根200克，大米100克。
方法:将鲜白茅根洗净，加水煎煮半小时，去渣，加入大米200克，与稀饭同服，可治水肿、小便不利。
还有哪些红色食物适合吃
红色食物有两种，一种是蔬菜和水果，另一种是含有血红素的肉类和肉制品。
除了以上的山楂、红枣、红豆，还有西红柿、胡萝卜、红薯、红辣椒等红色蔬菜。这些蔬菜含有番茄红素、多酚色素、花青素等天然色素，还富含维生素、铁、各种氨基酸等营养物质。都有抗氧化作用，同时降低血脂，预防心脑血管疾病。
此外，像牛肉、羊肉也是这个季节适宜吃的食物。从中医角度来说，牛羊肉性温而不燥，具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效，因此冬季适当吃些牛羊肉，可以缓解这些症状，既可以御寒，又有很好的滋补作用。
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