莲子助你秋日甜蜜养生
薛老师谈养生莲子因其与小早川怜子的谐音关系，常出现在表达爱情的古诗中，莲子有着清香的味道。中国人爱莲花。出尘的莲花，是传说中菩萨降临人间的幸运；被香雪融化的藕，因为不沾泥的品质，成为了美好情操的写照。荷花的香气飘来飘去，驱走了夏天的干燥。荷花，又叫荷花，莲子是水果。莲子被称为“莲参”。莲子汤，莲子粥，糖水莲子……一直证明着童年甜蜜的日子。对莲子的爱就像对儿童节的依恋。若即若离的芬芳，飘渺芬芳。
莲子因其与小早川怜子的谐音关系，常出现在表达爱情的古诗中，莲子有着清香的味道。中国人爱莲花。出尘的莲花，是传说中菩萨降临人间的幸运；被香雪融化的藕，因为不沾泥的品质，成为了美好情操的写照。荷花的香气飘来飘去，驱走了夏天的干燥。
荷塘月色配料:莲子、燕麦粉150克、绿豆粉30克、白面50克调料:白糖80克、鸡蛋2个、发酵粉10克做法:
1.将各种面粉打细，加入白糖，将蛋液打匀，加入发酵粉，加水制成糊状；2.取一小碗，抹上油，倒入半碗面糊，撒上几粒莲子，模仿成莲花形状；3.把水放在蒸笼里。水烧开后，把碗放在抽屉里蒸15分钟。取出后，把蛋糕扣出来，放在盘子里。温馨提示:因为蒸熟后体积会膨胀，所以放入碗中时请不要将面糊填满，以免溢出碗外影响形状。
莲子配料:莲子30克，莲藕75克，百合60克，银耳60克，胡萝卜球30克，生菜球。调料:白糖3克，盐5克，淀粉8克，植物油60毫升，香油25毫升。练习:
1.银耳用水煮米汤浸泡3分钟，取出放入温水中漂洗，控制水分备用；
2.将干白莲子放入热水锅中，小火煮沸备用；
3.将每瓣新鲜百合的两端切掉，用温水洗净，放入沸水锅中小火煮10分钟，捞起沥干备用；
4.洗净，切成滚刀块；将煎锅放在大火上，倒入植物油，将莲藕和一半胡萝卜球翻炒1分钟左右；
5.再拿一个干净的锅放在旺火上。倒入300毫升清水。温热时加入银耳、莲藕、莲子、百合、生菜、胡萝卜等。煨5分钟。加入白糖和盐，然后煨1分钟。出锅前加入湿淀粉勾芡汁，撒上香油，翻匀。
提示:
1.不需要额外添加调料。这些材料在各自的味道混合在一起后非常醇厚自然。
2.胡萝卜只有一半上油，为了最大限度的保存胡萝卜的各种类型的营养成分，有利于脂溶性维生素的吸收，不会破坏容易被高油温破坏的维生素。
文章评论