秋季养生粥的补法 秋季养生汤的补法
艾脉堂禅境秋季保健汤的补充方法
自古以来，皇帝和人民，从皇家厨师到国内厨师，都喜欢喝许多高质量的汤。有人参、枸杞、鹿茸等滋补强身汤；苦瓜、木瓜、丝瓜、冬瓜、百合、虫草72等调理健身汤；银耳、大枣、猪手、芦荟等美容滋补汤；还有健脑汤，如核桃、夏果、杏仁和西米...简而言之，自然界赋予人类的在天空中飞翔、在地上生长、在水中游泳的一切，一旦被发现和开发，就会变成营养丰富、美味可口的汤。有句话叫“药不如菜，菜不如汤”，其实就是这个道理。
汤对人体有很多好处，尤其是对秋天的人。天气越来越冷，皮肤越来越干。人体需要比平时补充更多的水分。除了每天照常补水，更不要忘记补充“汤”。
那么，在秋天，什么样的汤可以滋养人体，使人长寿呢？分为肉羹、水果汤、药汤。
秋季保健粥的补充方法
早在古代，人们就有“以粥养病”、“以粥强身”、“以粥生津”的说法，到了现代，又有一种说法，认为粥是一切补品之首。粥作为我国人民的传统和优秀饮食，一直深受人民喜爱。它不仅能调节食欲，刺激食欲，还能补充身体所需的水分。而且好吃，容易吃，营养丰富，容易消化，被称为“天下第一补人”。
不仅如此，清代黄云谷在他的《粥谱》中说，粥“最好养老，一省之费，二味三津润，四益横膈膜，五易消食”，高度赞扬粥养生。陆游也极力推荐吃粥养生，认为可以延年益寿，还写了一首著名的诗《吃粥》，里面写着“天下有大四，眼前无大年。我要住万秋，只给神仙喂粥。”。而且粥还有治病强身的功效，是患者康复过程中不可缺少的调理饮食。根据《本草纲目》记载，粥轻渗而下，可利小便。每天早上吃粥，可以疏通胃气，产生津液。
可见，粥自古以来就被认为是养生的好产品，一年四季都是养生不可或缺的，尤其是进入温差大、气候干燥F的秋季，更是需要健身保湿。对于人来说，粥可以说是秋天饮食中必不可少的好东西。粥有很多种，哪种粥比较适合秋天吃，可以滋养五脏，延年益寿？秋天吃的粥可以分为六类:麦片粥、蔬菜粥、肉粥、水果粥、药粥、花粥。
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