人参花 人参花怎么吃效果最好 人参花的吃法

近日，一些美国媒体披露了欧洲科学家的最新发现，即人参芽的药用价值远超人参根，引起了全世界的广泛关注，并被国内媒体转载。一直关注人参花花蕾研究的吉林大学生命科学学院博士生导师傅雪琪教授近日接受媒体采访，呼吁国内有关部门迅速出台法规，禁止人参花出口。

傅雪琪教授告诉记者，近10年来，在大规模研究天然生物药用价值的背景下，西方生物医学界一直在偷偷研究一些中药学认为对人类健康有特殊价值的生物，而被中国人视为各种药物之王的人参是他们研究的重点。除了德国和日本，美国人对人参的研究也比较重视，但是并没有公布相关的研究成果，甚至告诉公众人参的神奇功效只是中国人的想象。德国科学家最近在研究人参时的惊人发现，其实是几年前的结果，因为他们在2000年就开始用人参芽提取物进行临床实验。这几年德国人每年从中国进口的人参花超过30吨，而世界上每年的人参花总产量只有几十吨，主要产在中国，因为美国和加拿大的西洋参都是生长两三年后才收获，还没有花蕾。即使是现在，国际市场上的人参花价格是中国购买价格的五倍以上。

傅教授指出，人参的确是一种神秘的植物，它对土壤养分的吸收极其霸道。人参种过的地方，20年几乎寸草不生，50年也不能再种人参了。花芽作为人参的生殖器官，更加珍贵稀有。只需30公斤的人参就能长出一两个人参花蕾，而且只需几天的收获，一旦开花，就没什么价值了。

据报道，人参芽药用价值远超人参的结论最早是由中国科学家得出的。

早在1984年，中国著名生物学家邵春杰和徐景达就发表了一项研究成果，指出人参花蕾的总皂苷含量是人参根的5倍，并发现其特有的皂苷RMS7cd能有效促进DNA和RNA的合成，调节机体的内分泌，改善性功能，对人体有全面的保健作用。1989年，日本科学家河村发现，人参芽中的Re比人参根中的高15倍，能有效升高血浆皮质酮，扩张血管，降低血糖和血压，延缓衰老。1999年，德国科学家在确认上述研究的基础上，取得了关键性突破。除了发现花芽中的Rd比人参根中的高14倍外，还首次发现人参花芽中存在独特的9肽和11肽。正是科学家们30多年来一直在寻找能够调节细胞C-C平衡的物质，这对改善人体健康、延缓衰老、防治各种疾病具有重要意义。人参花蕾很少含有皂苷Ro，会让人生气。

傅教授强调，包括50多种国家禁止出口的珍稀药材，没有发现比人参花蕾更珍贵的植物。西方国家一直在研究从人参花蕾中提取各种单体皂苷或皂苷组合，试图制成治疗各种慢性病、延长人类寿命的药物。随着中国生物医学技术的发展，我们可以在这方面领先。对于人参花芽这一稀有的医药宝库，国家应尽快出台法规禁止其出口，尤其是低价出口。