白茶 白茶和毛尖的区别 白茶和毛尖的泡茶水温
导语:白茶和毛尖茶都是生活中常见的茶叶品种,很多人会把它们当成同一种茶。其实两者有很多区别。今天,边肖将具体谈谈白茶和毛尖茶的区别,并告诉大家白茶和毛尖茶的水温是多少。白茶和毛尖的区别 白茶和毛尖
白茶和毛尖茶都是生活中常见的茶叶品种,很多人会把它们当成同一种茶。其实两者有很多区别。今天,边肖将具体谈谈白茶和毛尖茶的区别,并告诉大家白茶和毛尖茶的水温是多少。
白茶和毛尖的区别 白茶和毛尖的泡茶水温
1.白茶和毛尖茶的区别
白茶和毛尖茶根本不是一类茶。白茶是一种发酵茶,毛尖茶是一种未经任何发酵处理的天然茶。它属于绿茶的一种。白茶和毛尖茶的包装形状不同。白茶略呈卷曲状,毛尖茶多呈针尖状,形状笔直。
2.白茶的茶水温度
白茶泡水的水温不宜过高,因为白茶是一种色、香、味俱佳的茶。如果早上水温太高,茶的香味最能表现出来,人们也能看到茶慢慢舒展的美妙姿势。一般情况下,白茶的水温应控制在85-90度之间。
3.毛尖茶的水温
毛尖茶是绿茶的精品,是一种特别精致的茶。用它泡茶时,对水温有严格的要求。水温不宜过高或过低,宜在80-85度之间,因为毛尖茶多采用采茶芽加工。水温过高会烧坏茶叶,冲泡出来的茶汤色泽口感达不到最佳。水温过低,茶叶不能完全泡透,会造成营养的流失。
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